牛肚拌小葱，小葱拌牛肚

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小葱拌牛肚，中国菜，鲁菜

小葱拌牛肚类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：咸酸

菜谱类别：鲁菜，补虚养身，气血双补，脾调养，健脾开胃

主料：牛肚：250克

辅料：小葱：10克

调料：酱油：5克 盐：3克 味精：2克 醋：5克 花椒：3克 植物油：10克

推荐指数：7 麻辣指数：3 难易指数：9 时间指数：6 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：2

食用时间推荐：

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小葱拌牛肚的做法：

1、牛肚洗净煮熟煮透切细丝；

2、小葱切2厘米长的段；

3、油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；

4、熟牛肚丝加小葱段，加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。

小葱拌牛肚营养成分：

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