炸雪衣豆沙的做法，雪衣豆沙正宗做法

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炸雪丽豆沙，中国菜，鲁菜

炸雪丽豆沙类别：家常菜谱大全

工艺：酥炸 口味：甜

菜谱类别：鲁菜，甜品点心，清热解毒，便秘

主料：红豆沙：300克

调料：鸡蛋清：100克 白砂糖：50克 植物油：70克 豌豆淀粉：50克

推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：5 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

炸雪丽豆沙的做法：

1、蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。

2、豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内，撒上白糖即成。

炸雪丽豆沙制作提示：

因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。

炸雪丽豆沙营养成分：

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