一斤油条耗多少油，一斤面粉多少油条

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一、一斤面粉出多少油条用多少油？

一斤面粉能炸出1.5斤油条，耗油量1两左右。

一斤面粉可以出大约1.5斤油条，因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系，水分小的面粉可以多出些油条的。

炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。

二、一斤面粉能出多少干挂面？

　　一斤干面粉，能出1.4斤左右的干挂面。 　　挂面，在压制过程中，会加入盐等添加剂，让挂面更劲道耐煮。通常加入的量为0.2~0.3斤。而盐在晾晒过程中不会蒸发掉。 　　挂面晾干后，其压制过程中添加的水分不会完全蒸发掉，也会增加面条的重量。

三、一斤面粉放多少油条精？

用油条精炸油条1斤面放15g油条精。油条精：

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油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般在好饭店才有销售或家庭制作。“油条精”产品分为有铝型和无铝型，其中“有铝油条精”从1983年起就已开始生产。“油条精”主要的成分是：碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成，俗称“老三样”油条配方。大街小巷遍地都有这类油条销售

四、一斤面出多少油条？

 大约出1斤6两。做油条的利润相当可观。利润可在50%以上。一斤面粉六两的水分合面。炸一斤油条耗油三两。面粉也不需要高筋面粉。普通面粉商可，利润高，所以是一个不错的生意。

五、炸油条，一斤面粉消耗多少油？

1、一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤，耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的，有的油条炸好后很香酥，有的涩、有的咸、有的甜、有的臭（有氨水味）。油条好与坏取决于配方。

2、我炸油20多年从来没听说过能出1.8斤的，你想想一斤面粉加8两水、合出的面会是什么样子。

六、一斤面粉炸油条放多少盐？

1斤面粉，泡打粉10克，盐5克，牛奶300毫升，油20毫升。把一斤面粉倒入祖传的和面盆中，再倒入10克的泡打粉搅匀，300毫升的牛奶加入把3克盐搅匀，然后倒入面粉中，再倒入20毫升的油合成面团，面团两面刷油，案板刷油，醒至10分钟，然后用手按成长方形刷油，醒2个小时，然后拉成宽10厘米厚1厘米的长条，切成2厘米宽的竖条，两个叠起来，用筷子压一下拉长条，油8成热，下入锅中炸制两面金黄即可

七、一斤面粉做油条放多少泡打粉？

1斤面做油条的配方为：高筋面粉500g、无铝泡打粉10ml、小苏打5ml、盐5ml、植物油15g、水300g

油条的做法：

用料：高筋面粉500g、无铝泡打粉10ml、小苏打5ml、盐5ml、植物油15g、水300g

1，把高筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、盐、植物油放到盆里，加水用手混合搅拌后，和成光滑的面团。

2，面团做成长条状，表面涂少许植物油，放入保鲜袋中，入冰箱冷藏一晚。

八、一斤面粉能炸多少油条2019？

一斤面粉炸多少油条，这个没有准确的数，油条的大小不一样，当然出来的数肯定是不一样的。一斤面可以炸1.5斤左右的油条，以65克一个油条为例，大概可以炸20个左右。如果面粉比较干有可能多出一个或两个油条，当然面粉湿度大也可能少个一半个也挺正常

九、炸油条，一斤面粉需要消耗多少油？

我是在家里自己炸油条的，一般情况下，一斤面要用三两油左右，炸的方法是这样的，首先按一斤面5克酵母粉的比例，放两克盐，化进温水里，开始和面，和好后，醒面半小时，揉面，揉成光滑面团后，盖好盖子或保鲜膜，继续醒发一小时左右就可以了，揉面排气，揪成油条剂子，起锅烧油，油温不要太高，可以炸油条了。

十、一斤麦子出多少面粉？

最高的是全麦粉，出粉率是92%左右，再是85粉，80粉就是普通粉，特二粉大约是75%，特一粉大约是70粉，水饺粉大约是60%的60粉

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