芭蕉花炖猪心是干的还是新鲜的,芭蕉花炖猪心的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、芭蕉花怎么炖好吃?芭蕉花1个,猪心1个,橘饼适量,盐适量,姜适量
做法步骤:
wWw.*
步骤 1
食材洗净,猪心切条,姜切丝,放适量盐拌在一起约20到30分钟入味
步骤 2
橘饼切碎备用
步骤 3
芭蕉花对半切开后,每瓣切3块共6块
步骤 4
3块芭蕉花垫底,上面放猪心,然后橘饼,最后放3块芭蕉花盖住!
步骤 5
上锅蒸约30分钟即可
二、芭蕉花炖猪心的步骤图?食材用料
芭蕉花1个,猪心1个,橘饼适量,盐适量,姜适量
做法步骤:
步骤 1
食材洗净,猪心切条,姜切丝,放适量盐拌在一起约20到30分钟入味
步骤 2
橘饼切碎备用
步骤 3
芭蕉花对半切开后,每瓣切3块共6块
步骤 4
3块芭蕉花垫底,上面放猪心,然后橘饼,最后放3块芭蕉花盖住!
步骤 5
上锅蒸约30分钟即可
三、芭蕉花炖羊肉可以吗?芭蕉花炖羊肉可以,芭蕉花是芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。在日本琉球群岛和我国台湾有野生的,秦岭淮河以南是露地栽培。芭蕉花是傣族食花文化的代表,尤其在傣族地区,可用于食用的花卉数不胜数。在云南各民族的食花文化中, 芭蕉花是一种不可忽略的食物。
四、芭蕉花炖猪心怎么做?芭蕉花炖猪心做法:
材料:猪心1个,香蕉花,干茶树菇80克,小番茄6粒,油菜100克,葱花、姜片各少许。调料精盐适量,酱油1大匙,味精1/2小匙,大蒜油1小匙,料酒2大匙。
做法
1、猪心切开去除里面血块洗净切片。
2、香蕉花,干茶树菇用冷水泡至涨发,剪去菇蒂,再用流水冲洗几遍,去除茶树菇的酸涩味,取出切段。
3、小番茄洗净切半,油菜择洗干净。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱花、姜片炝锅,倒入猪心翻炒,烹入料酒,加酱油炒至上色,倒入8杯高汤,下入茶树菇、精盐煮沸,再放入小番茄,油菜续煮5分钟,加味精调味,淋大蒜油即可。
五、老鸭子炖芭蕉花怎么做?炖老鸭的做法 材料 春笋,老鸭,火腿,葱,姜,盐,鸡精,香菜 做法
1.春笋去壳切滚刀块,老鸭剁块,火腿切片,葱切葱段,姜去皮拍松
2.老鸭放清水中煮沸,捞出,除尽血污;春笋放清水中煮5分钟。
3.春笋、老鸭、火腿加水及调料,砂锅小火炖一个小时,撒香菜六、红烧肉炖花豆的做法?将肉放在锅里红烧。然后将花豆一起烧熟了就可以
七、炖红烧肉怎么炖?食材:五花肉2两,苦瓜半根,胡萝卜半根,大蒜头2个
配料:葵花子油、生抽、酱油、糖各适量,花雕酒1大勺
做法
1、无花肉洗干净,切成块。
2、苦瓜去籽洗干净,随意切成块。
3、胡萝卜切成滚刀。
4、大蒜头拍扁。
5、锅烧热,倒入一些油,先下胡萝卜煸炒,盛出锅。
6、再倒入少许油,爆香大蒜头,下无花肉煸炒,倒入花雕酒和胡萝卜。
7、加生抽、酱油、糖适量,再加清水,大火烧开,小火慢炖20分钟。
8、再将苦瓜倒入肉里,大火烧开,再改小火慢炖15-20分钟左右,待汤汁基本收干,即可盛起。
八、炖红烧肉?材料
五花肉1000克、豆角200克、土豆100克、盐30克、花椒10克、八角5粒、葱段10克、姜片3片、五香粉10克、料酒10克、老抽10克
制作方法
1、先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿;
2、把肉焯一下,去血沫儿;
3、锅热油,放白糖,炒糖色,要转小火,不停的炒糖,直到起黄沫儿,等沫消失后放入焯过的五花肉,翻炒,放入适量的花椒、八角、葱段、姜片、五香粉、料酒、老抽,继续翻炒,肉都上色后倒入开水,尽量多倒一些,多炖一会肉比较烂。盖盖儿先炖10分钟;
4、放入豆角和土豆,锅开后转中火炖,等土豆和豆角都软烂了,汤收的差不多了就可以调味儿了,加盐、鸡精翻炒,出锅。
九、怎样做芭蕉花红烧肉?1、芭蕉花烧肉最好用五花肉,芭蕉花可以解腻,不用担心五花肉油腻。
2、炒冰糖时一定要用小火慢炒,当糖色炒出来后要快速倒入五花肉翻炒。
3、芭蕉花要剥去老化的花片,切好的芭蕉花要放入沸水锅里焯一下水去除涩味。
主料: 五花肉400g, 芭蕉花250g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 冰糖(适量), 葱(一段), 姜(三片), 蒜(3瓣), 八角(一个), 辣椒(适量), 十三香(一小匙), 生抽(两汤匙), 老抽(少量), 味精(少许)
步骤:
1.准备冰糖、葱段、姜片、蒜片、八角、辣椒、十三香这些调料。
2.五花肉切成2厘米大的方块后放入锅里焯一下水去除血沫后捞出备用。
3.炒锅放油,放入冰糖小火慢慢炒出糖色。
4.糖炒出糖色以后倒入五花肉翻炒上色。
5.放入葱段、姜片、蒜片、八角、辣椒翻炒一会。
6.倒入一大碗热水煮沸。
7.放入适量的盐、两匙生抽和少量的老抽、一小匙的十三香,然后改小火煮熟五花肉。
8.同时芭蕉花剥去老化的花片后切成粗条。
9.切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味。
10.五花肉煮熟后用筷子能轻轻插进去时放入焯过水的芭蕉花煮十分钟左右。
11.芭蕉花煮软烂后,起锅前放少许味精即可。
十、芭蕉炖猪蹄正宗做法?就在炖猪蹄儿的时候。猪蹄在八分熟的时候,把芭蕉放进去和猪蹄一起炖。直到芭蕉烂了以后。才能入味。即可食用。
Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021