蒸糟肉都放哪些调料，糟肉一般蒸多长时间

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、糟肉蒸多长时间就可以了？

糟肉一般要蒸30分钟。

一般来说，兰州糟肉在制作的时候蒸半个小时左右就可以了。我们将购买回来的五花肉切成度块状，然后凉水下锅紧一下，去除里面的杂质，接着再锅中放水，下肉，调入料酒、八角、花胶、桂皮等配料知一起煮30分钟，让肉里面的油脂充分的煮出来。

二、蒸梭子蟹需要多长时间？

15分钟，梭子蟹偏大一点，要蒸透生熟里边的蟹黄，蟹油儿，时间不能太短，不然蒸不熟蟹黄，蟹大一些蒸的时间多一点保障梭子蟹能成熟。

三、清蒸茄子梭子蟹蒸多长时间？

一、梭子蟹要蒸多长时间

虽然清蒸梭子蟹做法非常简单，但是清蒸的时间要掌握好，不易过长也不宜过短，所以在蒸梭子蟹一定要冷水上锅，然后开大火，等水沸腾后蒸15分钟左右即可，在蒸的过程中不要揭开锅盖，以免蒸汽流失，而使蒸得不均匀，也会影响口感。

清蒸茄子一般水开后蒸十分钟就可以了。

四、电饭煲蒸梭子蟹要多长时间？

蒸12～15分钟一，说明：

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电饭锅因为有个到时间跳闸的功能，所以最好用普通蒸锅来蒸螃蟹（水开后蒸12-15分钟），蒸的时候螃蟹要清洗干净，旁边要多放点厚姜片和拍松的蒜子或大捆的葱。

如果实在要用到电饭锅，那么洗净新鲜螃蟹后就用冷水冷锅蒸15分钟，也就是个快速煮饭的时间，但跳闸后不要立即揭盖，须再焖5分钟以保持温度让螃蟹熟透。

五、梭子蟹不加水蒸多长时间熟？

和大小有关系，一般的话三两到半斤的时间稍微长一些，十五分钟左右，小一点的十分钟多一点，稍微闷一会就行。时间太长影响肉质 时间不够可能不够熟。可以尝试下面垫几片大白菜叶子，类似烤的这种，肉质会很紧实，不像水煮或蒸的，很入味，挺流行的。注意要把蟹肚皮朝上，防止流黄。

六、4个母梭子蟹蒸多长时间？

告诉你正确的蒸法，保证梭子蟹的味道最鲜美。只需要蒸15分钟，螃蟹正好蒸熟，味道正鲜美。大家可以趁这个季节梭子蟹价格便宜，在市场上购买几只，自己回家蒸着吃。

配料：梭子蟹 4只、细香葱 2片叶子、姜片 6片

烹饪步骤：

1.准备好葱花和姜，姜切片，葱花叶切段。

2.电饭锅加入水，然后放入切好葱花和姜片，烧开。

3.姜切碎末，撒入白糖。

4.弄蒜小块，倒入刚才的姜末碗中，倒入醋，搅拌均匀，调料制作完毕。

5.梭子蟹清洗干净，小牙刷刷好。

6.捆绑梭子蟹的皮筋去掉，身体倒过来放入蒸篮中，然后每个身上浇一点白酒。

7.扣上锅盖蒸15分钟，出锅，沾酱料吃，超级美味。

七、125g梭子蟹蒸多长时间？

15-20分钟。使用普通的蒸锅全程大火只需要15分钟左右的时间即可让梭子蟹蒸熟，但使用的是电饭煲这类的家用电器则需要适当的延长5-10分钟的时间。在蒸梭子蟹之前，需要将梭子蟹腹部朝上放入到锅内，这样可以防止在蒸的过程当中，里面的蟹膏或者蟹黄随着热度的上升而流出造成的鲜度下降的问题。

八、冻的梭子蟹要蒸多长时间？

建议15分钟即可。

如果冷冻的梭子蟹是活冻的，那么将其解冻后所蒸的时间要相对久一些，通常需要蒸15分钟才可确保熟透，这样才能充分杀死里面的细菌微生物等有害物质，若冷冻的是熟梭子蟹，则蒸的时间可以少几分钟。此外要注意的是，不要长时间蒸梭子蟹，这样会使得梭子蟹流失较多的水分和营养物质，容易有肉质松软、味道不够鲜美的情况

九、馒头蒸多长时间就可以出锅？

馒头蒸多长时间出锅跟馒头的大小有一定的关系，如果你是蒸的常规的馒头，在上蒸汽20分钟左右的时候就可以出锅了，但是如果你蒸的小馒头可以适量的减少出锅的时间，可以在上蒸汽以后，10~15分钟就可以出锅，所以你的馒头多久出锅，给你的馒头大小有直接的关系

十、九两的梭子蟹需要蒸多长时间？

九两的梭子蟹需要蒸多20到25分钟。3两以下的梭子蟹开锅后蒸10分钟左右即可；3两至4两重的梭子蟹蒸12分钟左右；4两以上的蒸15分钟。总之记住当梭子蟹体重每增1两，那么蒸的时间就延长2分钟左右。蒸梭子蟹时可以放一点姜片和料酒，它们有着去腥的作用。

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