酱骨头的做法视频全过程，酱骨头的做法视频全集

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

所需食材：

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猪大骨，姜，大葱，香叶，八角，桂皮，干辣椒，冰糖。

制作步骤：

1、买回家的大骨头用清水冲洗掉外面的血水，再放入清水中浸泡30分钟左右，中间可以换一下水，让大骨头中的血水慢慢析出，这样炖出来的大骨头鲜香无异味，浸泡的时候我们就可以准备配料，少许葱段、姜片，3片香叶，2个八角，1根桂皮，适量干辣椒备用。

2、锅中加入足量的清水，冷锅冷水倒入清洗好的大骨头，加入少许姜片、葱段、料酒，水开后再煮2分钟，撇去血末杂质后，捞出大骨头。

3、熬糖色，想要酱大骨的颜色鲜亮有食欲，少不了糖色，锅中加入冰糖和清水1:1，少许的食用油，小火慢慢熬制，当糖液熬制成枣红色时，倒入一碗开水，记得这里是开水，如果用冷水很容炸锅，搅拌均匀后糖色就做好了。

4、锅中加入宽油，油热倒入准备好的配料，中火炒香后倒入焯好水的大骨头，翻炒均匀。

5、加入熬好的糖色，2勺黄豆酱，3勺生抽，2勺老抽，适量的盐和足量的清水，将调味料搅拌均匀。

6、大火煮开后，转中小火焖煮40分钟，想节省时间也可以倒入高压锅中，压20分钟即可，不过最后需要再倒入炒锅中，大火收一下汁，收到汤汁浓稠即可，一盘酱香四溢、软烂鲜香的酱大骨就做好了。

小贴士：

做酱大骨看起来简单，但要想做的酱香浓郁，香烂入味，每一步都是关键，毕竟细节决定成败，首先大骨头一定要处理干净，先浸泡后焯水，这样腥味、血水基本上就没有了，其次配料准备齐全，菜品的味道和调味品、配料有着决定性的关系，最后就是焖煮的时间一定要到位，这样做出来的酱大骨肉质软糯，好吃不油腻，特解馋。

主料驴尾500g 辅料大枣6颗葱20g姜10g盐适量清水适量 步骤

1.驴尾用小火燎一下驴皮，用清水洗干净。 2.葱切段，姜切片。 3.将驴尾放入砂锅中加入足量的清水煮开。 4.用手勺撇去浮沫。 5.放入葱段和姜片。 6.盖盖转小火煮6个半小时。 7.再放入大枣。 8.盖盖继续煮1个半小时，加盐调咸淡关火即可。

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小青草和惊风草是同一种中药材,是后者的别名

　　1、先在纸上画一丛小草，注意小草的叶子是不规则的。

　　2、在草丛左上方画一个小圆，围绕着小圆画6个花瓣，在草丛和花朵之间画一条线，就是花枝，花枝上再画两片椭圆的叶子。

　　3、用同样的方法找草丛的中间和右边再画两朵高低不同、大小不一的花。

　　4、把草丛涂成绿色，叶子涂上深一点的绿色，注意不要不颜色涂到外边去了。

　　5、最后把花蕊涂成黄色，左边和右边的花瓣涂成大红色，中间的花瓣涂成粉红色。一幅简单又好看的小花小草就画好了。

青草的笔画是，A，青字笔画，横，横，竖，横，竖，横折勾，横，横。共计九画。B丶草字笔画，横，竖，竖，竖，横折，橫，横，横，竖。也是九笔画。青草，绿油油的！是家畜的好食料。牛羊马都受吃。甚至家里饲养的鸡，鸭，也爱吃。鱼塘里青