藕塘鱼怎么钓，藕塘底怎么钓翘嘴

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、藕塘白条怎钓？

1.钓白条用拉饵

钓白条鱼一般不使用搓饵，搓饵钓的白条一般体型较大，但上鱼的速度差的太多，所以一般使用拉饵垂钓白条。白条多时，不要抛满竿，白条少时要抛满竿。

2、将铅皮座向上拉20——30公分

好处一：

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将铅皮座上移就等于加长了子线，为的是增加饵料的摆幅半径，增加饵料的动感和诱惑力。好处二：加长的子线可以过滤一些不真实的信号，避免空竿连连。好处三：浮标翻身动作快，能较早的反映出白条索饵的信号。

3、提竿时机

一是专抓浮标到位后的轻微下顿。二是在浮标到位前的标像一定要放弃。三是瞬时的黑标和快速的上浮动作放弃，这需要忍耐。四是抓第二至第三个下顿。看那个出鱼率高，抓哪一个下顿，这需要钓友自己去试验。

4、寻找钓点

钓白条也要不断的寻找钓点。一个水层不上鱼了，或者上鱼速度明显减慢，甚至有短暂的停口，这时就需要考虑更换钓点，不断的摸索鱼的停留位置，一般改换钓点之后，上鱼效果非常明显。钓白条，就是在不断的更换钓点之中，钓点越深，钓的白条越大，反之白条越小。再送您一个小诀窍，1.5米的水深，最好钓0.7米的水层，白条大又多！

5、舒适的坐具

保持良好的体力才是持久钓白条的保证，因此钓友最好使用钓箱和钓台，注意拉饵、上鱼才方便省力。

二、做藕夹怎样切藕？

做藕夹，两片藕片中间不要切断，要连在一起，然后把拌好的馅放到两片藕中间即可。

三、做藕盒用哪种藕？

做耦合，用粉藕做出来的口感好。

四、做糯米藕用粉藕还是脆藕？

糯米藕是用粉藕。粉藕有七孔和十一孔，颜色呈粉红色或黄色，淀粉含量高，口感软糯，适合煲汤。脆藕是九孔，色白皮薄，淀粉含量少，口感脆嫩，适合凉拌。所以，用粉藕制作糯米藕口感会更好。制作糯米藕时，应选择粗大均匀，有藕节的冬季莲藕。

五、藕汤怎么做藕白？

先大火炖再转小火炖，具体做法如下：

主料：莲藕100g、排骨200g

辅料：油适量、盐适量、水适量

步骤：

1、莲藕去皮洗净切块。

2、起油锅，下淖好的排骨翻炒。

3、炒至排骨肉紧绷。

4、加适量的水烧开。

5、盖锅盖，转小火煮20分钟。

6、煮好的排骨汤。

7、下莲藕，小火再煮5分钟，加盐调味即可。

8、盛出就可以享用啦。

六、藕怎样处理做藕夹不断？

做藕夹要第一刀不切断，第二刀要切断，要是多切断了就做不了，

七、做藕圆子用什么藕好？

藕丸子怎么做好吃这个一般要看选择什么样的莲藕。我认为我们在选择的时候，一般都是选择九孔莲藕是比较好的，因为它的味道是比较面的，我们只要把莲藕切的比较碎一点，然后再放上一件面粉，还有两个鸡蛋，把它给和在一起，如果比较喜欢吃猪肉的话，也可以放了一些猪肉粒。

八、做糯米藕怎么清理藕孔？

方法一

把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回晃上几次，然后再用清水冲洗二遍。淀粉有很强的吸附及去污能力。

方法二

莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中，并且质地柔软，很容易就能清洗掉，将莲藕两端切开，然后直接放在清水中浸泡两小时，再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下，再冲洗一下就干净了。

方法三

如果你所购买的莲藕还比较干净，只有较少的淤泥，那么你就可以采取用水冲洗的方式。首先将藕的两头切去，然后将莲藕的孔对准水龙头依次挨个冲洗。这种方法主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水尽量开大一点，同时莲藕的两头尽量切除多一点，这样两段的孔比较大，淤泥就不容易沉积。

方法四

如果莲藕孔里面的的泥比较多的话首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。

取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。

接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。 全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。

九、做糖藕用哪种藕好？

做桂花糖藕的藕用江南的糯米藕会相对来说比较好吃，因为糯米藕加进去的话，它形成这个口感就会特别的好，整个味道和效果方面也会变得很不错的，桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品

十、做糖藕用脆藕还是粉藕好？

做糖藕用粉藕好，脆藕的外皮呈淡红色,一般比较多节，短、胖，切开以后可以看到有11个孔。这种藕一般属于塘藕或田藕，其淀粉含量比较低，口感发脆，比较适合炒食或凉拌；而粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来会感觉粉粉的面面的，很容易炖烂的，粉藕最适合用来煲汤。用粉藕做出的糖藕软、烂、糯口感非常好。

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