清真拉面和西北拉面一样吗，兰州拉面清真和非清真区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、清真拉面和兰州拉面的区别？

清真牛肉面和兰州牛肉面没有区别。兰州拉面是回族食品，因此是回族清真品牌，清真牛肉面和兰州拉面是同一种面，只是叫做不同的名字。

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。

它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评；并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

二、清真牛肉拉面哪个好？

清真牛肉拉面我本人认为甘肃兰州比较好吃

三、兰州拉面袋装是不是清真？

不是

兰州拉面不是清真食品,兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

四、清真拉面的牛肉怎么做？

清真拉面的牛肉必须用清水煮两个小时就好了。

五、清真拉面和兰州拉面的区别求解答啊？

首先拉面不是兰州本地牛肉面的正确说法。在甘肃兰州以外的外地人把兰州本地的牛肉面称之为兰州拉面。又把兰州拉面分为少数民族回民开的牛肉面馆的牛肉面叫做清真拉面。汉族开的牛肉面馆称之为兰州拉面。而兰州本地人无论少数民族开的还是汉民族开的都叫牛肉面馆但如何区别呢？其实很好区别但凡清真牛肉面馆都有国家规定的清真标识，在兰州的本地人眼中一看名称就知道哪家清真的哪家是多数汉民族开的。

比如金强牛肉面就是汉族人开的，一般兰州开牛肉面馆95%的都是清真的。

六、兰州白家拉面是清真的吗？

如果是正宗的白家拉面就是清真的，因为所有的白家餐饮都是清真餐厅。

七、清真兰州拉面店里什么最好吃？

个人觉得吃牛肉拉面，牛肉炒拉面，孜然牛肉拌面！都挺好吃的，挺实惠！

八、兰州牛肉拉面和兰州牛肉面的区别？

兰州只有兰州牛肉面，说兰州拉面的都不是本地人，只有外地人叫兰州拉面。

九、兰州牛肉拉面那家好吃？

推荐几个哈。

兰大一院内的有德牛肉面、盘旋路东口的嘉得牛肉面、闵家桥的占国牛肉面都不错。据说，嘉峪关路的萨达姆牛肉面也不错，没吃过。盘旋路东口的君乐牛肉面曾经名气很大，但最近不是那么好了。马子禄和金鼎适合吃套餐，不适合单点。黄河北的马子禄的面一般，但牛肉非常好！ 还有，黄河北的中国兰州牛肉拉面（马菇拜）听说非常不错，想最近去尝尝。十、兰州拉面牛肉饺子配料？

兰州拉面配料有肉汤，肉丁辣椒蒜苗，俗称一清二白三红四绿

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