法国菜需要什么原料，惊人的蔬菜汤要什么菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、法国蔬菜汤需要准备哪些食材？该怎么做才能排毒养颜又瘦身？

法国蔬菜汤需要准备的食材是非常多的，如果想要起到排毒养颜又瘦身的作用，在制作的过程中一定要掌握好每一个步骤。需要准备黄油，大蒜，冬葱，番茄，蔬菜清汤，干甜罗勒，食用盐，胡椒粉，马铃薯，胡萝卜，大萝卜，豌豆，芦笋尖，奶油，乳酪和罗勒叶。先把红薯和洋葱清洗干净之后，去皮切成块状放在一旁备用，在锅中加入适量的颤亏橄榄油油热之后把红薯块倒进锅中，翻炒均匀之后再加入洋葱，继续翻炒，最后加入蒜末翻炒，红薯变色之后就可以关火了。在锅中倒入适量的冷水，煮到沸腾的状态后，就可以加入黑胡椒粉了，也要加入少量的食用盐，蘑菇干和芹菜丁，也可以加入胡萝卜或者是大萝卜以及弯的。

法国蔬菜汤当中的食材是可以根据自己口味来进行调整的，把自己想吃的蔬菜放进锅中煮熟，一定要把汤汁煮沸，这样才能够让蔬菜汤更加鲜美，因为很多蔬菜都是比较清脆的，所以在煮的过程茄链神中也会更容易熟一些。

把准备好的调料依次加入到锅中，番茄块也是必不可少的，这样能够让法国蔬菜汤的口感变得酸甜，蔬菜需要煮15分钟左右，这样才能够呈现出软蛋的状态，再使用乳酪和罗勒叶，加入奶油搅拌唤闭均匀。在出锅之前撒上食用盐和黑胡椒粉会更好一些，这样法国蔬菜汤就制作完成。

蔬菜汤当中的大部分食材都是春季蔬菜，这道美食的营养价值是非常高的，而且无论是用做午餐或者是晚餐都非常的合适，因为口味比较清淡，而且对于身体也有着一定的好处。如果女生想要瘦身的话，可以选择经常吃这道法国蔬菜汤，是可以排毒养颜的。

法国蔬菜汤需要准备:50克卷心菜 30克土豆 50克豌豆 100克培根 100克黄油少量。

做法:1、将蔬菜切成差不多大小的块，豌豆剥掉豆荚，培根切跟蔬菜大小差不多的块。2、培根冷水入锅，烧沸后关火，沥干水分。3、锅数绝源中放入黄油，亦可食薯态用其它油脂。4、放入宏链培根，稍作翻炒。5、加入大葱，炒至闻到香味。6、放入胡萝卜、白萝卜、芹菜，翻炒均匀。7、放入水，煮沸。

鸡蛋，西红柿，黄油，大蒜，葱，番茄块，蔬菜，干简皮甜罗勒1茶匙，销粗盐、黑胡椒适量，小嫩马拦斗差铃薯；把这些食材清洗干净，采用适当的方法，查看菜谱，跟着菜谱的步骤做，网上寻找攻略。

菠菜，黄瓜，青菜信培，粉丝，鸡蛋，紫甘蓝，通过这些食材就可以做出蔬菜汤。可以在滑伏唯厅迹做蔬菜汤的过程当中不要加任何的油，这样就会让蔬菜汤的效果更好一些，也可以适当拍照养颜的效果。

二、韩式泡菜汤的做法

用料  

牛肉或猪肉（最好是瘦的）    150g    

黄豆酱    3-4勺    

香油    一勺    

料酒    一勺    

辣椒面    一勺    

糖    半勺    

葱末    一勺    

蒜末    一勺    

韩国泡菜    400g（多弄点泡菜汤）    

土豆    一个    

金针菇    一把    

洋葱    半个    

豆腐    一块钱左右吧    

鱼豆腐之类    自己喜欢吃就可以多放    

淘米水    

韩国泡菜汤的做法  

先把肉切成不要太厚太细的条状，不要太长哦，然后用葱末、姜末、料酒、辣椒面、香油、糖和一勺黄豆酱腌制十分钟左右

把把洋葱切丝，土豆切成小片，豆腐切片、泡菜稍微切小一些备用

然后开始洗米，将弄好的淘米水放置到干净的盆里备用，米饭可以放到电饭锅蒸起来了ps：

wWw.*

淘米水是为了增加汤的浓稠度，让汤更好喝，不想做米饭的话可以用淀粉勾芡

等锅热以后，在锅里加少许香油，油热以后放入腌制好的肉炒一下，等肉稍微变色就加洋葱一起炒，炒上一分钟左右加入韩国泡菜和汤汁继续炒，炒上三五分钟后加入之前准备好的淘米水 或者直接加水，如果加水的话，就等步骤5汤煮开的时候用淀粉稍微勾芡一下，就可以了，淘米水的话就没必要勾芡了

淘米水加入之后就可以给汤里樱租加上三到四勺黄豆酱，搅拌均匀，然后加入之前准备的菜，等到汤煮开之后，一锅香喷喷的韩国泡菜汤就做好了，叫上几个小伙伴一起吃，棒棒哒（多煮一会味道更棒的，不要忘记还有米饭君哦）

小贴士

1.淘米水第一次的就倒掉，第二次的就使劲的搓米，让水看起来白白的（一定要洗干净自己的手，搓米的水一脊拍兆次不要加太多，可以多搓几次）

2.里面的菜可以按照自己喜欢的调整，人贺租多的话其实还可以吃泡菜火锅，加入年糕棒棒哒

3.第一次菜谱写的比较粗糙，希望对大家有帮助吧

韩国泡菜一定要选好辣椒，同时韩国泡菜的辣椒一定是醒发十个小时以上的辣椒将辣椒加入白糖，反复的捶盯销打。直到锤打出酱汁之后滚掘再涂抹在辣白大则核菜上或者是其他的泡菜中。

三、可以提高免疫功能的紫菜汤食谱

说起紫菜鸡蛋汤，相信大家都是再熟悉不过了，很多人都是对这款汤品不感兴趣，因为喝的太多了，其实这款汤品也是可以制作出不一样的味道，而且是会让你爱不释手，同时可以很好的增强身体的免疫力。为大家分享两款紫团辩菜汤的做法。

番茄紫菜鸡蛋汤

材料：西红柿，紫菜，鸡蛋，葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜

做法：

1、我们先将西红柿洗干净了去皮，然后就是切成块状，将紫菜可以撕成片状，鸡蛋打撒了。

2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水。

3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

功效：番茄是含有丰富的维生素C，不仅是有很好的美容养颜的作用，也是可以很好的增强身体的免疫力，紫菜和鸡蛋也是含有多种营养物质，像蛋白质、钙质等，对于强壮身体也是有很好的功效。所以是一款美容强身的汤品。

虾米紫菜鸡蛋汤

材料：紫菜，鸡蛋，虾米，精盐，味精，葱花、香油

做法：

1、我们将紫菜洗干净了，撕碎，放入碗里面，然后在里唯竖面加入适量的虾米，备用。

2、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

3、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

功效：虾米是可以很好的补充身体所需要的一些矿物质和微量元素，对于维持身体生理功能正常是有很好的作用，紫菜和鸡蛋是非常滋补的食材塌山缺，对身体是有多种功效，可以很好的提高身体的免疫力。

大家是不是在看完上面的介绍后，对于紫菜鸡蛋汤也是有了更多的了解，这两款紫菜鸡蛋汤，相信是不会大家失望，不仅是非常的美味，也是不错的滋补佳品，而且是老少皆宜的汤品，还不赶快行动起来，尝试做一做。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.