蓝莓酸奶冰粉做法教程，冰粉蓝莓水怎么制作

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、冰粉醪糟怎么做好吃？

食材：

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冰粉籽 50g，食用石灰 50g 、 纯净水兑石灰粉 200g 、 纯净水搓冰粉籽 1300g 、 窝窝醪糟 适量 、 葡萄干 适量 、 花生碎 适量 、 山楂片 适量 、 芝麻 适量 、 芒果 适量 、 红糖 适量

做法：1、5克石灰兑200克纯净水，搅拌均匀，再静至到水变清澈。

2、冰粉籽装纱布袋。

3、找个大盆放1300克纯净水，把冰子放进去泡10分钟。

4、用内力搓冰粉籽，揉搓过程中会出现许多黏黏的液体，揉至有很多细密的泡沫全程约5分钟。

5、揉到感觉差不多了把变清的石灰水倒进去，只倒水不倒石灰，顺着一个方向搅拌几圈。

6、静置等待凝固，可放冰箱冷藏。

7、倒上冰粉淋上红糖水，加点窝窝醪糟，葡萄干，山楂片，花生碎，芝麻，芒果，火龙果点缀。清凉可口。

二、蓝莓冰粉粉的做法，蓝莓冰粉粉怎么做好吃，蓝莓？

基本上是一样的，只是叫法不一样。

蓝莓粉

【产品名称】蓝莓粉

【拉丁名】Vaccanum Corymbosum

【生产工艺】高速离心喷雾干燥

【包装规格】5kg/铝箔袋，10kg/纸箱

【应用范围】食品、饮料、保健品的功能性配料或添加剂

【储存条件】储存于阴凉、干燥处，温度应低于25℃，相对湿度应低于60%。

【保质期】24个月

【外 ? 观】疏松均匀的紫红色细粉，具有蓝莓固有的香气和滋味，无异味。

【溶解度】≥98%

【活性成分】维生素C、维生素A、维生素B、SOD、花青素、熊果苷、蛋白质、纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素

蓝莓的功效：

1、促进活化视网膜的视红素再合成作用，具有清肝明目和增强眼睛对黑暗环境的适应能力。

2、保护和恢复毛细血管的作用。防止脑神经衰老，增强记忆力，保护心脏，降低血压的功能。防止视网膜蛋白质变性引起的白内障，尤其是由糖尿病引起的视网膜和白内障，静脉曲张及毛细血管病变。

3、增强人体免疫力，助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。

4、抗氧化，对人体上皮细胞有增生作用，从而可以达到美容养颜之功效。

5、具有抗溃疡、抗炎、润面之功能，可预防早期肠癌。

6、祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾，提高人体活力。

三、四川冰粉怎么做？

四川冰粉的做法：

1、将500克的水放入锅中，米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀，把搅拌好的冰粉放入容器中，待凉即可，吃的时候放入适量的黑、白芝麻，红糖水。可以开吃。

2、 烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。

3.、用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）。彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。

4、另起锅，取红糖适量，用水融化烧开，晾凉。取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。

四、怎么做冰粉才好吃冰粉是怎么做的怎么做？

食材清单

西瓜 黄瓜 芒果 火龙果 芋圆 红糖 花生碎

200克冰粉籽 25克石灰 600克清水 5升水

制作步骤

1、我准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。

2、先来榨汁，西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁。

3、接着我们来泡石灰水，25克石灰、600克清水，搅拌均匀后静置澄清。

4、200克冰粉籽用纱布包好，然后加5升清水先泡3分钟。

5、3分钟后开始搓冰粉，一直不停的搓洗，直到洗出了白色的泡泡就差不多了。

6、这时候我们开始来调色，碗中加入黄瓜汁，然后倒入1000克搓好的粉浆 ，再加3勺石灰水，石灰水只要上面的清水 ，底下的沉淀物不要。

然后快速的用手朝着一个方向搅拌，碗中的粉浆慢慢的会凝固，用手搅拌的时候也会觉得有些许阻力，直到看起来像果冻的状态就可以了，然后倒出来装入盒子里。

7、西瓜和芒果都是同样的操作，火龙果直接加果肉，稍微的捏碎一些，然后也是同样的步骤，搅拌好后就是非常好看，而且还带有果肉颗粒的冰粉了，这一款就是颜值担当了。

8、全部做好后冰箱冷藏2个小时左右，冷藏的时间我们来熬个红糖水，红糖加水煮开以后转小火再煮5分钟出锅，晾凉以后放冰箱冷藏，红糖水冷藏过后更浓稠好喝。

9、接着我们再来煮芋圆，起锅烧水，水开后下入小芋圆，盖上锅盖中火煮5分钟，芋圆都浮起后关火再焖5分钟。

捞起后放冰水中降温，这样芋圆吃起来更Q弹。

10、冰粉和红糖水冷藏好后全部取出来，先来看一下凝固程度，真的是超级的Q弹 ，每一种都像果冻一样，完全没有散开的，颜色也非常漂亮。

我超级喜欢这个火龙果和黄瓜的颜色，透亮透亮的，真的非常好看，吃的时候直接舀入碗里，然后加上自己爱吃的水果，再来一勺小芋圆，一勺花生碎，最后淋上一勺红糖水。

我们的冰粉儿就做好啦，好看又好吃。

五、薄荷冰粉的做法，薄荷冰粉怎么做好吃，薄荷冰粉的家常？

主料

薄荷叶

N片

冰粉粉

40克

步骤

1.准备好薄荷叶（时间紧迫，薄荷没有准备好，冰粉粉可以是其他味的，女儿喜欢香蕉，所以买的是香蕉味的），还有冰粉粉。

2.装入水，放到锅上烧开。（至少是要85�6�1以上）

3.把冰粉粉到入水中。

4.在此之间，用勺子不停的搅拌。

5.把薄荷叶放入容器之中。

6.把冰粉液倒入容器之中。

7.还有多余的冰粉液，我就用同样的方法做了干花冰粉。

8.放置通风处晾冷。

9.把装好晾冷的冰粉液的容器放入冰箱的冷藏室里，过个二十分钟就可以拿出来吃了。

10.拿出来后就可以开动啦！

六、冰粉银耳羹怎么做好吃？

准备：银耳1朵

辅料：枸杞10克枣(干)10颗冰糖适量

步骤1 准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量

步骤2 银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

步骤3 浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可

步骤4 将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

步骤5 加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

步骤6 出锅前加入冰糖搅化即可

七、野枇杷冰粉怎么做好吃？

菜谱做法：

1.野枇杷用手撕开，用沙布包好，盆内放半盆冷凉开水！

2.把用沙布包好的枇杷，放盆中反复用手搓揉，岀浆…！侍盆里的汁水均匀，颜色成宝红色即可！

3.装碗，放冰箱冷藏二十分钟！冰粉就成形了！

4.把红糖熬成糖汁，淋在冰粉上面，撒上刨冰

八、冰粉怎么做漂亮又好吃？

一、取100克冰粉籽备用。

二、石灰粉取10克用400克凉白开水搅拌均匀。放置一旁澄清备用。

三、冰粉籽用纱布包好扎起来，放入2400克左右的凉白开水中搓洗，搓6分钟（注意不要超过6分钟）。

四、将澄清的石灰水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中，迅速用了筷子顺时针搅拌，放进冰箱冷藏一小时左右。

五、红糖加入适量水熬成红糖水。

六、冰粉凝固后放到小碗里加入红糖水和葡萄干、山楂碎、水果即可