西兰花木耳金针菇洋葱凉拌,西兰花芹菜木耳洋葱凉拌减脂做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.西兰花木耳洋葱凉拌的正宗做法 西兰花木耳洋葱凉拌是一道清爽开胃的凉菜,适合夏季消暑。不仅口感丰富,而且富含维生素和纤维素,对健康有益。本文将为您介绍西兰花木耳洋葱凉拌的正宗做法,让您在家也能轻松享用到这道美味佳肴。
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西兰花木耳洋葱凉拌的正宗做法西兰花木耳洋葱凉拌是一道清爽开胃的凉菜,适合夏季消暑。不仅口感丰富,而且富含维生素和纤维素,对健康有益。本文将为您介绍西兰花木耳洋葱凉拌的正宗做法,让您在家也能轻松享用到这道美味佳肴。
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西兰花:适量 黑木耳:适量 洋葱:适量 蒜瓣:适量 生姜:适量 香菜:适量 盐:适量 酱油:适量 白胡椒粉:适量 食用油:适量 步骤: 步骤一:准备食材将西兰花洗净切小朵,木耳泡软切丝,洋葱、蒜瓣和生姜切末,香菜切碎备用。
步骤二:烹饪西兰花和木耳将切好的西兰花和木耳放入锅中热水中焯水,焯水时间不要过长,以保持菜品口感的脆嫩。
步骤三:凉拌调料将炒锅加热,加入适量的食用油,爆香蒜末和生姜末,再加入适量的洋葱炒熟。然后将锅中的炒香的蒜末、生姜末和洋葱均匀倒入碗中,加入适量的盐、酱油和白胡椒粉调味,搅拌均匀。
步骤四:拌合食材将烫好的西兰花和木耳沥干水分,倒入调料碗中,轻轻拌匀,让调料充分裹在食材表面。
步骤五:装盘与点缀将拌好的西兰花木耳洋葱凉拌装盘,撒上香菜末作为装饰。
小贴士: 西兰花焯水时间不宜过长,煮至变色后立刻放入冷开水中漂凉,保持脆嫩口感。 调味时可根据个人口味适量增减盐和酱油的用量。感谢您阅读本文,希望通过这篇文章,为您提供了做西兰花木耳洋葱凉拌的正宗做法,让您在家也能轻松制作出美味的凉拌菜品。
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