红油上色用哪种紫草，红油红亮的诀窍

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

所需食材：

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粗辣椒面120克（二荆条辣椒面）、细辣椒粉80克、色拉油、紫草20克、香叶1克、八角2克、砂仁1克、桂皮2克、山奈2克、一个草果（2克）、生姜、大葱、小葱、洋葱、香菜、食用油1千克

制作步骤：

第一步：大碗中加入粗的辣椒面120克，再加入细的辣椒粉80克，用勺子充分搅拌均匀。

第二步：往辣椒面中加入少许色拉油，充分拌匀，让辣椒粉回软；这样有利于辣椒香味更好地释放，而且不容易糊。

第三步：碗中放入20克紫草，加入清水浸泡并清洗干净。

第四步：准备香料。碗中加入香叶1克、八角2克、砂仁1克、桂皮2克、山奈2克、草果2克；再加入清水浸泡并清洗干净备用。

第五步：生姜、大葱切成片，洋葱切成丝备用；再准备一把小葱和两根香菜，清洗干净备用。

第六步：把锅烧热加入1千克食用油，接着把准备好的葱姜料冷油下入锅中，中小火慢熬出葱料的香味，炸至微黄时把准备好的香料下入锅中，继续中小火慢炸一会儿；然后把紫草下入锅中，油的颜色已经有了明显的变化时，用漏勺把所有的材料捞出来。

第七步：把锅里面的油温烧至六成热（180°左右），接着把热油分3次浇入辣椒面里面，并快速用勺子搅拌均匀；每加一次热油，都要充分搅拌均匀，这样可以让红油的层次更明显，颜色也更红亮。

第八步：把做好的红油静置24小时，香而不辣、颜色红亮的辣椒油就做好了！

比如说你把它用来煮粥的话就非常的香，而且也可以把它用来做凉拌菜，但是不要用来做炒菜就可以了，因为做炒菜的话它可能就没有油味，吃起来就不是很好吃，而且我觉得最佳做法就是煮粥，你去试一下的话，你会发现它非常的好吃。

原料

小茴香 (10克)

木香、香草、白芷 (各5克)

甘草、丁香、紫草 (各3克)

枝子黄、当归 (各10克)

甘松 10克

藏红花 3克

香菜籽、花椒 各10克

山奈 5克

1/准备的材料，除了上面提到的基本材料外，还可以辅助准备以下材料，才能做出上好味美的香辣酱来。

2.枸杞8克，沙仁10，草蔻5克，肉桂10克，陈皮5克，沙参5克，玉果8克，白蔻20克，芝麻5克，良姜5克，草果10克，玉竹（又叫山铃铛、玉参，产于东北）5克，八角20克。 其他配料：菜籽油25千克，郫县豆瓣5千克，糍耙辣椒7.5千克，姜、葱、大蒜各1.5千克，

3/准备好以上材料后，我们开始动工做了。先将上面说到的香料汆水去杂质晾干（或烘干）后打成粉。

4/锅下菜籽油，烧至8成热时，关火，下姜、葱、蒜浸至出味并干香时捞出不用，然后将菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫县豆瓣中火熬出水分，下香料粉，小火炒约40分钟至香浓时即成。

5.美味又好吃的干锅红油完成开吃了。

1、首先把油倒入不锈钢大桶进行加热，把所有主料放进去，将香葱洋葱切碎备用；

2、待油温把所有的主料全部烧成碳状，用漏筛把洋葱香葱放到桶里，注意要少量多次，不然会喷溅；

3、待洋葱和香葱也烧成碳，捞出桶里的所有残渣扔掉，用漏筛装入紫草放入桶里浸泡出颜色，就可以把紫草捞出，这时需要停火，把桶抬下来；

4、最后放辣椒沫，油温降至六成可以放入三分之一的辣椒和所有白芝麻，待油温降至60摄氏度时可以放入剩余的辣椒沫，给桶加盖放置一天就可以使用。

(1)常绿果树柑桔、杨梅等在冬季、早春(柑桔在萌芽前,杨梅在开花前),茶树在秋季,用矿物油500~600倍液喷雾. (2)在桃、梨、李、苹果、葡萄等落叶果树在冬季修剪后,春季萌动前,用矿物油500~600倍液喷雾. (3)如对病、虫害发生严重的失管果园或茶园,使用浓度可用矿物油250~300倍液喷雾,细致、周到

材料龙虾尾1斤，花椒20粒，麻椒10粒，姜葱蒜，干辣椒10个做法1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。

2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。

3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。

4、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。

操作步骤反馈1.里脊肉切片2.把肉拍松3.碗里打2个鸡蛋并加入生粉，搅拌均匀4.肉放鸡蛋液里粘一下5.把挂上鸡蛋液的里脊肉放油锅里炸6.炸成型了放盆子里7.锅里放水、酱油、糖、香叶、八角煮8.放里脊肉，盖盖子烧15分钟，收汁了撒上葱花就可以出锅了

洋葱切片，放入锅中，倒入沙拉油没过洋葱，逐渐炸至金黄，装入玻璃瓶。

可以拌食禽，菜，肉类原料，如葱油鸡。

菜肴上桌前可以淋在菜肴上，增强口感。

1 正确使用方法非常重要，否则可能会导致头发油腻或损伤。2 首先，将胶囊撕开并挤出精油，然后将其均匀涂抹在头发上。可以根据需要使用1-2个胶囊，避免使用过多。如果你的头发比较长，可以将精油涂抹在发梢处。3 延伸内容：潘婷胶囊精油含有丰富的营养成分，可以有效滋养头发，并提供额外的保护。使用时可以搭配其他护发产品，如洗发水和护发素，以达到最佳效果。同时，定期修剪头发，避免使用过多的热工具，也是保持头发健康的重要步骤。

将粉底液点于指腹，然后以脸部为中心，迅速地向外大面积抹开。粉底液干得很快，最好点一处抹一处。

再将粉底液点于指腹，补充脸颊上的粉底，向上抹至太阳穴处。

最后以从上往下的涂抹方式，将粉底液均匀地涂抹在鼻梁、下巴部位。

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