山西大同特色美食排名，大同的代表性美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。

甘肃武威人，出了武威，这些美食都很难吃到了麻辣烫（宽粉或韭叶粉，圆粉一份，各种菜一份，再就一个白饼，简直……）

炒面片（猪肉蘑菇的，那天吃的那家有点咸）

米汤油馓子（武威人的经典早餐之一）

面皮子（从小吃到大，天天吃，吃不腻，武威面皮子的面筋最棒

武威凉面（最好吃的凉面，没有之一）

牛肉面（汉民馆的，清真的不好吃，兰州牛肉面比不过武威滴！我在兰州读书六年，不接受反驳）

当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子！

安远小吃中，最为经典的当属假燕菜，又名鱼丝，因形似燕窝丝而得名"燕菜"。

由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成，都是安远农家自制的早餐营养食品，可煮、可清蒸、还可以凉拌等。

“捶鱼”也是相当耐人寻味的一道菜，用鲩鱼脊肉切成薄片的捶捶鱼，撒上细末薯粉，用锤子反复捶砸沾有芋粉的鱼片，两面使鱼片均匀附粉。

安曼城区街道上饭店、小吃店比比皆是，爱吃烧烤菜肴的人到了安曼，定能大饱口福。有一种烤羊羔肉最受人们欢迎，它是阿拉伯食谱上的名菜，如同北京的烤鸭一样。制作这道菜时，将鲜嫩的羊羔肉用铁条串起，垂直地放在炭火上烤，待羊肉被烤得外焦里熟时，即可食用。食用时用锋利的长把刀切成薄片，拌上大葱、细盐、辣椒面等，香脆可口

发面饼

发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食，如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜爱。

海南说琼语。

海南方言可分为琼文话、海口话、定安话、琼海话、万陵话、琼南话、海北话七个小区。其中，琼文话指流行于琼山县东南部、文昌全境的海南话，海口话指的是海口府城地区的海南话。

海南话属汉藏语系汉语闽南方言，全省约有500多万人使用，约占全省总人口的80%，是海南使用最广泛，使用人数最多的方言。主要分布在海口、琼山、文昌、琼海、万宁、定安、屯昌、澄迈等市、县的沿海一带地区。在不同的地方，海南话的语音和声调有所不同，但相互之间一般均可通用对话。

香肉丝，驴肉火烧，麻辣小龙虾，脱骨扒鸡，哈尔滨红肠，西红柿炒鸡蛋等

小吃包括水煮肉片，清蒸鱼，爆炒皮皮虾，辣炒海参，凉拌海带丝，醋溜白菜，过桥米线等等。

有板鸭，糍粑，鱼面，麻城肉糕

海南岛的岛花是三角梅。也被称为是海南省的省花。三角梅原产于南美洲的巴西秘鲁阿根廷，在二十世纪五十年代大陆南方个省的植物园大量引种栽培三角梅。三角梅也成为各地一种深受市民喜爱着广泛运用的观赏花木。

海南岛有许多美食和特产，以下是一些比较有代表性的：

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 1. 椰子：海南岛气候炎热，椰子树遍布全岛，因此椰子成为了当地最著名的特产之一。椰子可以制作各种食品、饮品以及日用品等。

 2. 文昌鸡：海南文昌市出产的一种本地土鸡，肉质鲜美、口感细嫩，是海南岛的传统美食之一。

 3. 海南咖啡：海南岛的咖啡农业发展迅速，所产的咖啡豆因其优质口感备受瞩目。 

4. 老妈蹄花：海南岛海口市的一个小吃品牌，以独特的调料和卤制工艺制作而成的，味道十分美味。

 5. 海南黄皮果：黄皮果是一种长在热带地区的水果，海南岛的黄皮果闻名全国，因其清甜可口而备受喜爱。

 除此之外，海南岛还有其他许多特色美食和手工艺品，例如凤凰古城的手工剪纸、琼中县的建筑木雕、五指山市的草编制品等等。

海南岛为中国一个省级行政区——海南省的主岛。海南省简称琼，位于中国最南端。北以琼州海峡与广东划界，西临北部湾与越南民主共和国相对，东北濒南海与台湾省相望，东南和南边在南海中与菲律宾、文莱和马来西亚为邻。

海南岛之所以成为宝岛，除了丰富的地下宝藏，如石绿富铁矿和羊角岭水晶矿等，地面上还生长着几乎所有的热带作物，出产橡胶、咖啡、可可、椰子、槟榔、胡椒等。附近海域上鱼类群聚，可以捕捉到热带海洋中的各种鱼类，以及龙虾、对虾等，渔业资源十分丰富。

民族风俗海南省的居民，分属于汉、黎、苗、回、藏、彝、壮、满、侗、瑶、白、泰、佤、畲、水、京、土、蒙古、布依、朝鲜、土家、哈尼、僳僳、高山、锡伯、门巴、纳西、仫佬、哈萨克、鄂伦春等30多个民族。

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