小米粥蔬菜粥的做法，小米瘦肉蔬菜粥做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、小米蔬菜粥怎样做？

食材和调料

小米 100g

青笋 少量

胡萝卜 少量

山药（南瓜，红薯） 少量

白菜 少量

猪肉（牛肉，鱼肉） 少量

蛋黄 视宝宝年龄增减

彩蔬粗粮小米粥（宝宝辅食）的做法步骤

第1步.用电炖锅或普通电饭锅之类的，将小米加水煮粥，软糯程度视宝宝月龄而定

第2步.将需要添加蔬菜：

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如白菜，青笋，胡萝卜，山药等洗净，切碎； 胡萝卜要用油略炒，这样营养素才能被宝宝吸收； 肉剁细，如果添加鱼肉，请仔细将刺挑出； 鸡蛋煮熟，取出适量蛋黄备用（蛋黄的多少要试宝宝年龄而定）

第3步.在小锅中加入适量纯净水，煮开

第4步.将准备好的彩蔬下锅，如果粗粮（如山药，红薯）切得不够细小，也可以先放难煮的食材

第5步.彩蔬和粗粮煮开后，放入煮好的小米稀饭

第6步.过程中不断翻搅，避免糊锅

第7步.月龄小的宝宝可以煮稀一些，月龄大的宝宝可以煮稠一些

二、怎样做肉末蔬菜粥？

肉末蔬菜粥是一款营养丰富的汤粥，既美味又健康。以下是简单易行的做法：

wWw.*wWw.*材料：wWw.*wWw.*

- 大米：100克

- 瘦肉末：适量

- 蔬菜（青菜、胡萝卜、玉米等）：适量

- 姜片：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

wWw.*wWw.*步骤：wWw.*wWw.*

1. 将大米淘洗干净，泡在清水中 30 分钟左右。

2. 将瘦肉末放入碗中，加入少量盐和生抽，拌匀腌制约 10 分钟。

3. 把蔬菜洗干净切成小块备好。

4. 在锅中倒入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。

5. 加入腌好的肉末，翻炒至变色。

6. 加入切好的蔬菜，继续煸炒至蔬菜变软。

7. 加入已泡好的大米，加入适量的清水，并搅拌均匀。

8. 将锅盖盖好，开大火煮开，然后改用小火慢慢熬煮 30 分钟左右，直到粥稠软烂。

9. 最后加入适量的盐调味即可。

注意事项：

- 大米泡水可以使其更容易煮软。

- 蔬菜的选择和数量可以根据个人口味进行调整，但最好是多选一些深色蔬菜，比如胡萝卜等，以增加营养价值。

- 煮粥时不要离开，经常搅拌以防止粘底或糊锅。

- 可以根据个人口感需求调整粥的浓稠度。

三、蔬菜咸粥怎样做最好吃，蔬菜咸粥的做法大全？

食材清单

米 适量 、 玉米青豆粒 适量 、 胡萝卜 半根 、 香菇 两朵 、 菠菜 一小把 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 浓汤宝 半块 、 香油 适量 、 黑芝麻可有可无

做法

点饭锅加入水，米，浓汤宝，点煮粥模式。10分钟后加入玉米青豆粒，香菇，胡萝卜丁继续煮粥。 出锅前5分钟加入菠菜，加入适量盐鸡精。出锅时滴入适量香油。盛到碗里根据口味撒适量芝麻。（一次觉得粥不够稠可以连煮两次）

四、做蔬菜粥放什么蔬菜好？

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。

3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。

5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。

6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

7、加入两滴酱油调味，一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。

五、蔬菜干贝粥的正宗做法，蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法？

主料：大米适量，干贝适量，青菜适量，盐适量，香油适量

1. 水开了后，把洗净的大米放入锅中，小火熬半小时左右。

2. 干贝洗净用温水泡发。

3. 青菜洗净切碎。

4. 泡好的干贝撕成碎条，先放到粥里熬5分钟，然后放入青菜碎，加适量盐，几滴香油，粥再次滚开后，关火即可。

家常美食网温馨提示：

这个粥比较简单，用泡发的海米也可，青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝，光放青菜碎一样美味。

六、蔬菜粥怎么做？

做蔬菜粥方法/步骤：

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，图中用的甜菜芯，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳

3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。

5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。

6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

7、加入两滴酱油调味，（酱油不要太多）一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。

七、怎样用破壁机做蔬菜粥？

对于破壁机来说，油菜瘦肉粥就是很简单的一道食谱。

准备食材:大米100克，瘦猪肉50克，油菜一把，葱，姜，料酒，油，盐适量。

大米洗净加水适量，浸泡30分钟(这样熬煮出来的米粥口感会好一些)。油菜洗干净 切段备用。

葱洗净切段，姜洗净切成丝（去腥味）。

瘦肉切片或丝，加料酒，盐腌制片刻。

把处理好的食材放入到破壁机，加入适量净水，加入少许油，盐，按下煮粥或者瘦肉粥功能。

等待机器搅拌停止，即可享用美味的油菜瘦肉粥了。

八、蔬菜鸡丝粥怎么做？

准备鸡肉、粳米等食材，粳米、玉米粒洗净备用，将鸡肉放入煮好的开水中，煮熟。

夹出鸡肉块，撕成丝备用，把粳米、玉米粒放入锅中，加水，点火，用大火烧开，转小火后慢煮。

快煮熟时加入肉丝，继续煮，最后加盐调味即可。

九、如何做虾仁蔬菜粥？

做虾仁蔬菜粥的步骤如下：

材料：

1. 大米 100克

2. 虾仁 100克

3. 胡萝卜 1 根

4. 青菜 适量

5. 鸡蛋 1 个

6. 生姜 适量

7. 食盐 适量

8. 鸡精 适量

9. 水 适量

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟成粥。

2. 虾仁洗净备用，胡萝卜切成小丁，青菜洗净切成小段，生姜切成末。

3. 锅中放入适量的水，加入虾仁、胡萝卜和生姜末，煮至熟透。

4. 将煮好的虾仁和胡萝卜倒入煮好的粥中，再加入青菜和鸡蛋。

5. 继续煮至青菜熟透，加入适量的食盐和鸡精调味即可。

温馨提示：在煮粥的过程中，可以根据个人口味添加适量的水或粥，以达到自己喜欢的浓稠度。

十、家常蔬菜粥怎么做？

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的做法

1、将菠菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。

2、将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子，改变沸腾方向，防止溢锅，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。

3、煮20分钟待米粒破开后，放入菠菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

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