海鲜鉴定真假视频，海天海鲜酱油真假辨别图片
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.海鲜酱油的真假辨别：*1.要看氨基酸态氮含量——如果标签上没有标注“氨基酸态氮含量”这行字的话，大半就是假的，每一款酱油的标签上都会标注这个值的，也就是氨基酸态氮含量，它的范围一般在0.4-1.3克每
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
海鲜酱油的真假辨别：
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1.要看氨基酸态氮含量——如果标签上没有标注“氨基酸态氮含量”这行字的话，大半就是假的，每一款酱油的标签上都会标注这个值的，也就是氨基酸态氮含量，它的范围一般在0.4-1.3克每100毫升。含量越高越好，通常酱油的等级也越高，滋味自然也越好。一般大于0.9或者1.0克每100毫升的为特级酱油。 选购时建议买特级酱油，在不含有增鲜剂的情况下，尽量买氨基酸态氮1.2克每100毫升以上的最好。低于0.4克每100毫升的为不合格酱油，千万不要买。依据酱油卫生标准GB 2717-2003，酱油中氨基酸态氮
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