肯德基咖喱饭的做法，肯德基牛肉堡制作过程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

肯德基牛肉小方的做法：

*

食材：牛肉条150g，玉米片适量，生菜2片，番茄片1片，小米椒末3g，沙拉酱适量，食用油适量，老抽5ml，生抽10ml，盐3g，糖10g，料酒15ml水淀粉少许，墨西哥饼皮1张

1. 牛肉条150g，放入料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml，搅拌均匀，加入适量水淀粉，腌制20分钟

2. 锅中倒油烧热，放入牛肉条、盐3g、白砂糖10g，翻炒均匀，大火收汁，撒上小米椒末3g，翻炒均匀，盛出备用

3. 将五边形纸片放置在案板上，铺上墨西哥饼皮1张，将面饼顶部沿纸片边缘翻折，依次铺入牛肉条，再放上玉米片、生菜叶2片、番茄片1片，挤上沙拉酱

4. 将其余四边沿纸片边缘翻折，封口

5. 平底锅开火加热，将折口朝下，放入平底锅中，两面煎热。

妙多经典牛肉咖喱做法

用料

牛腩 500克

大土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 半个

椰浆 200ml

咖喱 3块

姜 2片

做法步骤

1、土豆，胡萝卜，洋葱切块

2、牛肉用热水捞一下，加水和姜片，高压锅隔水炖20分钟

3、炒锅放少许油，炒蔬菜

4、加入牛肉汤，牛肉块，大火烧开转小火煮至胡萝卜，土豆软烂

5、加入椰浆和咖喱块

6、用铲子在锅里不停搅动，化开咖喱块

7、装一碗米饭，放上熟芝麻，舀一些咖喱牛肉放在米饭旁边，一份好吃的咖喱牛肉饭就好了！

1· 牛肉切成小块，洗干净后，加料酒，姜片。煮沸，打沫，捞出备用

2· 胡萝卜，土豆切块备用

3· 圆葱切好。冷锅热油。翻炒30秒，加入备用牛肉。

4· 下入备用牛肉翻炒1分钟

5· 下入胡萝卜，土豆

6· 加水，大火煮沸，下入咖喱块，小火慢慢化开，搅拌，煮20分钟

7· 最后根据汁的浓度，考虑要不要大火开盖收汁，需要收汁的话5分钟左右。

咸香味。牛排鲜嫩美味，加上芦笋小番茄清爽解腻。锅内黄油融化后加入牛排、迷迭香、大蒜 中小火煎牛排两面各1分钟。煎牛排期间可以加入配菜放在边缘煎熟，最后出锅摆盘即可。

香菇牛肉馅包子，

大葱牛肉馅包子

红萝卜牛肉馅包子

青椒丁牛肉馅包子

芹菜牛肉馅包子

胡萝卜牛肉馅包子

豇豆角牛肉馅包子

大白菜牛肉馅包子

洋葱丁牛肉馅包子

冬瓜丁牛肉馅包子

以上十种牛肉馅包子是北方京津冀地区常吃的家常牛肉馅包子做法。在我们这万物皆可包，根据个人口味随便可以搭配牛肉馅，包子做法也五花八门。

食材清单:

牛腱 750g 、 葱 4根 、 姜 6片 、 葱 4根 、 姜 5片 、 花椒 5g 、 白蔻 3g 、 桂皮 2片 、 香叶 5片 、 八角 5个 、 白芷 2片 、 干辣椒 10个 、 料酒 20g 、 老抽 1勺半 、 盐 50g 、 味精 、 糖 2勺

烹饪步骤

步骤1

提前用葱4根、花椒5g、姜6片、盐50g、料酒20g腌制牛肉，抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

步骤2

牛肉去掉香料放入盘中备用。

步骤3

沸水下牛肉焯水，水开后煮5分钟至牛肉变色，撇去浮沫。

步骤4

锅内放入葱4根、姜5片、白蔻3g、桂皮2片、香叶5片、八角5个、白芷2片、干辣椒10个，用老抽1勺半、味精少许、糖2勺调味。

最后一步

大火煮开后转小火煮1个半小时，捞出牛肉放凉，切片即可。

牛肉500g、大葱1根、姜、蒜少许、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。

1.熟牛肉切大薄片，整齐摆入盘内

2.加盐、葱、姜、白糖及煮牛肉的原汤

3.放入蒸锅里

4.用旺火蒸20分钟取出　

5.去掉葱、姜，滗出汤汁，将牛肉扣入平盘内

6.将蒸牛肉汤倒入炒锅内

7.加入酱油烧沸，用湿淀粉勾芡，淋芝香油8.浇在牛肉上即成

马子禄最经典，伴随着我们的成长

1. 这牛肉真是色香味俱佳，简直美味至极！

2. 刀工精细，口感鲜嫩，这牛肉太好吃了！

3. 咀嚼一口，牛肉的鲜美在口腔中爆发，真是美味无比！

4. 这是我尝过最好吃的牛肉，肉质鲜嫩多汁，口感绝佳！

5. 配合独特的调料，这牛肉的风味简直是绝妙的组合！

6. 牛肉的香气扑鼻而来，入口即化，真是堪称完美！

7. 吃一口牛肉，仿佛进入了味蕾的乐园，美味感人心弦！

8. 牛肉的鲜香和口感真是让人回味无穷，难以抗拒！

9. 这道牛肉料理的烹饪技巧高超，每一口都是一种享受！

1. “卖牛肉之道，要把客人当宝贝”2. “质量才是王道，有质量才能拿高价”3. “品牌是商家的一面旗帜，客人由此认可”4. “不仅要优质皮肉，亦要精心营造环境”5. “不积小流不成江河，你的努力明天会有回报”6. “掌控现场就是最大的胜利，销售服务要严格”7. “熟人自然自信，只有牛肉质量才有话语权”

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.