湖北烫菜，湖北大席第一道菜是什么菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、湖北吃席都有什么菜？.精美六围碟（精武鸭颈 卤水鹅胗 腐皮蛋卷 生拌茼蒿 武汉泡菜 葱油蚕豆）
2.老汉口大拼盘3.汤：
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莲藕煲排骨（位）或瓦罐土鸡汤（份）4.铜锅荆沙甲鱼5.极品全家福6.黄州东坡肉7.辣椒渣炒河虾8.黄陂鱼糕蛋饺9.酱汁嫩牛肉10.腊味炒泥蒿11.沔阳三蒸（或竹筒粉蒸排骨）
12.房县小花菇13.蒜茸洪山菜薹14.红烧（清蒸）武昌鱼15.主食：三鲜豆皮16.主食：迷你小面窝（或热干面）
17.甜品：孝感米酒小汤圆（位）
18.豪华鲜果（中）附：可选择相应餐厅，价位会有浮动。
二、烫菜都有哪些菜？烫菜有很多种 ，例如菠菜，香菜，花椰菜等等都可以做烫菜。
菠菜秋天种可以吃一个冬天，菠菜和香菜可以在一起做烫菜吃，也可以单独做烫菜吃，菠菜肏水以后，可以和千张拌在一起，放上各种佐料，是很好的 下酒菜，香菜肏水后放上佐料，再放点花生米，吃起嘎嘣脆香。
三、湖北论坛都有哪些？东湖社区 汉网论坛 长江论坛 武汉热线社区 得意生活社区 大武汉论坛 武汉论坛 孝感槐荫论坛 荆门社区 江汉风社区 黄石人论坛 赤壁热线论坛 钟祥论坛 新恩施论坛 汉江热线社区 清江社区 孝感百态论坛 应城论坛 更多湖北论坛搜传媒100
四、湖北年货都有哪些？湖北的年货品种丰富多样，主要有：莲藕、江瑶柱、五花肉、鱼干、辣椒酱、腊肠、腊鸭、酒鬼花生、花胶、鱼肚等。其中，莲藕是湖北省的特产，食用后具有清热解毒、益气养血的功效，深受广大消费者的喜爱。
江瑶柱则是湖北省的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、鲜香美味而著名。此外，湖北的腊肠、腊鸭等肉制品也备受欢迎。总之，湖北的年货不仅丰富，品质也非常高，是家庭团圆和馈赠朋友的不错选择。
五、湖北都有哪些好酒？白云边、劲酒、黄鹤楼、枝江、稻花香。
六、湖北都有哪些特产？1.笔架鱼肚
2.源口香米
3.湖北绿松石雕
4.麻洋糖心皮蛋
5.孝感麻糖
6.青山麻烘糕
7.武昌鱼
8.石花大曲
9.房耳
10.鹤峰葛仙米
此外，秭归脐橙，精武鸭脖，采花毛尖，孝感米酒，房县花菇，洪湖莲子，谷城大头菜也是湖北有名的土特产。
七、贵州蘸水菜都有哪些菜？白菜，水豆花等等。
贵州是嗜辣的省份，平时吃饭都要蘸辣椒，所以白菜，豆腐，豌豆苗等等都是必不可少的蘸水菜。
美景美食也多，欢迎过来旅游。
八、豫菜都有哪些代表菜？豫菜的代表菜有鲜花豆腐、油泼牛肉、油焖笋尖等。因为豫菜是中国菜系之一，源自中国河南地区的传统菜肴，独具特色，是华夏文化的重要组成部分，代表了河南地方料理的风味和特点。此外，豫菜不仅口味独特，而且有很多历史文化渊源和寓意，比如鲜花豆腐寓意团结和谐，油泼牛肉则代表着江山如画。豫菜不仅满足了人们对食物味道的需求，更重要的是体现了中华饮食文化的博大精深。
九、湖北祭祖用哪些菜？一般家里祭祖会用蒸肉、鱼、鸡肉、青团子、熟藕、酱汁肉等菜。
1、蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。
2、鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大，建议用鲤鱼，鲤鱼所带的刺相对较少，能够给前人更好的体验。
3、鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉，祭祖的鸡是雄鸡，这样会让人感觉到更为恭敬。
4、青团子：青团子是江南地区清明节扫墓用的祭品，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙。
5、熟藕：熟藕是浙江著名的传统小吃，当地人做的熟藕选用粗细均匀、外形美观的鲜藕段，在藕孔里塞上糯米。煮熟后藕段呈暗红色，色泽漂亮，藕香诱人。
6、酱汁肉：酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜，其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻，而且色泽鲜艳。
十、湖北菜有哪些特点？湖北菜系地域广阔，包括武汉、黄石、宜昌、孝感等地风味。湖北菜以荆州菜为代表，口味清淡，善用油炸、蒸、焖等技法，擅长制作家禽、野味和水产等食材。湖北菜的特点是选材严格、调味恰到好处，注重色、香、味的协调，以及独特的烹调手法。常见菜品有热干面、黄鹤楼蒸鲥鱼、蒜泥白肉等。
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