黑木耳洋葱凉拌对肺有好处吗,木耳凉拌洋葱的正确方法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、洋葱木耳凉拌怎样做?木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。
香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可
二、凉拌黑木耳怎样做?1.木耳洗净撕小朵。
2.蒜切蒜碎,辣椒切丝,胡萝卜切丝,葱切葱花待用。
3.锅中烧开水,下入木耳焯熟。
4.将焯熟的木耳捞起沥干放入提前准备好的冰水里,冰镇5—10分钟。
5.胡萝卜丝入开水焯熟放入盆里待用。
6.取一容器,放入生抽、醋、糖、盐、麻油、辣椒油拌匀。
7.锅烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎和辣椒丝煸香。
8.将煸香的蒜碎和辣椒油倒入刚才调好的料汁里拌匀。
9.冰镇好的木耳捞起沥干水分。
10.放入盛有胡萝卜丝的盆里,加入葱花和调好的料汁,搅拌均匀。
11.拌匀的木耳腌制片刻。
12.装盘后洒点白芝麻就可以了。
三、凉拌木耳怎样装盘精致?单纯的木耳摆放不出很精致的作品,是需要有配菜的,比如我们可以用切开的圣女果在每一个圆润的木耳上摆一层,也就是一个木耳放半个圣女果,这样转着圈儿的摆放第2层要比第1层少一个,第3层比第2层少一个,第4层比第3层少一个,一直堆到顶尖,再淋上我们喜欢吃的调料,一盘精致的拌木耳就好了。
四、怎样做凉拌木耳洋葱?凉拌木耳洋葱是一道爽口清凉的小菜,下面是具体的做法:
所需材料:
木耳 150克、洋葱 1个、小红椒适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、麻油 适量、葱花 适量
步骤:
1.将木耳放入开水中焯水,过凉水后沥干水分切成丝备用。
2.洋葱去皮,切成丝备用。小红椒去籽,切成细丝备用。
3.再将以上材料拌入已调好的凉拌汁之中,搅拌均匀。
4.制作凉拌汁,调配适量的醋、糖、盐,生抽和麻油,再加少许水,根据口味调整,调好后均匀倒入拌匀的材料中。
5.葱花洒在材料上,提香。
6.最后,放入冰箱冷藏1小时后即可食用。
温馨提示:
1.洋葱和小红椒的份量可以根据个人口味适量调整。
2.凉拌汁的口味可以根据个人口味调整,多放糖、盐可使口感更加美味。
3.一定要放入冰箱冷藏1小时,让凉拌菜更加爽口,口感更加清新。
五、凉拌木耳怎样做好吃?1.
20克木耳用100ml温水泡发一小时后洗干净,水煮3分钟至熟,捞出来过3遍凉水
2.
加入10克蒜末,10克辣椒
3.
加入两勺生抽,两勺陈醋,半勺芝麻油
4.
加入5克香菜,搅拌均匀
5.
这样凉拌木耳就做好了
六、木耳洋葱怎样凉拌才好吃?1.
100克水发木耳洗净撕小朵
2.
100克洋葱切条
3.
三瓣蒜切末
4.
五克小米椒切圈。
5.
起锅倒水,水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。
6.
碗中加入2克盐、一勺生抽、一勺醋、2克白糖、半勺香油、切好的蒜和小米椒搅拌成料汁
7.
接着倒入洋葱、木耳拌匀。
8.
最后盛盘撒上白芝麻装饰一下
七、凉拌苦瓜木耳花生怎样办?苦瓜切片和泡发好的木耳焯水过凉,花生米煮熟过凉,然后放生抽,米醋,盐,糖,鸡精,香油就行了
八、凉拌西瓜皮葱和木耳怎样凉拌?葱直接切碎,当调料放进去就可以了,木耳就泡发后煮熟和西瓜皮一起凉拌。
九、凉拌木耳菜如何做好吃,凉拌木耳菜怎样做好吃?原料:木耳 (20克),辣椒 (适量),蒜, 葱,姜 适量,盐 适量,香菜 适量,酱油 适量,香油 适量
方法:
1/4将黑木耳用冷水泡软后用水洗净,用手择掉木耳的硬结,可以适当的把木耳切小一些。把辣椒切碎。
2/4在锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳。煮有30分钟的时间即可。捞出放一些盐腌上然后放凉。
3/4把葱和蒜切成末备用。调入醋,酱油和香油,搅拌均匀后,把辣椒、葱,蒜放在一起。
4/4把放凉的木耳与辣椒,葱,蒜混合搅拌。最后放一些香菜在上面即可
十、苹果怎样切成两半?切苹果需要先把苹果放入清水中清洗干净,然后使用刀具将其对半切开成为两部分,接着再对切开的两半部分进行对半切开,在重复上一步的操作,知道将苹果切成厚度均匀的几份,最后将中间核去掉即可。
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