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黑木耳洋葱凉拌对肺有好处吗,木耳凉拌洋葱的正确方法

2024-06-17 21:53:01
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、洋葱木耳凉拌怎样做?木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、洋葱木耳凉拌怎样做?

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。

香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可

二、凉拌黑木耳怎样做?

1.木耳洗净撕小朵。

2.蒜切蒜碎,辣椒切丝,胡萝卜切丝,葱切葱花待用。

3.锅中烧开水,下入木耳焯熟。

4.将焯熟的木耳捞起沥干放入提前准备好的冰水里,冰镇5—10分钟。

5.胡萝卜丝入开水焯熟放入盆里待用。

6.取一容器,放入生抽、醋、糖、盐、麻油、辣椒油拌匀。

7.锅烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎和辣椒丝煸香。

8.将煸香的蒜碎和辣椒油倒入刚才调好的料汁里拌匀。

9.冰镇好的木耳捞起沥干水分。

10.放入盛有胡萝卜丝的盆里,加入葱花和调好的料汁,搅拌均匀。

11.拌匀的木耳腌制片刻。

12.装盘后洒点白芝麻就可以了。

三、凉拌木耳怎样装盘精致?

单纯的木耳摆放不出很精致的作品,是需要有配菜的,比如我们可以用切开的圣女果在每一个圆润的木耳上摆一层,也就是一个木耳放半个圣女果,这样转着圈儿的摆放第2层要比第1层少一个,第3层比第2层少一个,第4层比第3层少一个,一直堆到顶尖,再淋上我们喜欢吃的调料,一盘精致的拌木耳就好了。

四、怎样做凉拌木耳洋葱?

凉拌木耳洋葱是一道爽口清凉的小菜,下面是具体的做法:

所需材料:

木耳 150克、洋葱 1个、小红椒适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、麻油 适量、葱花 适量

步骤:

1.将木耳放入开水中焯水,过凉水后沥干水分切成丝备用。

2.洋葱去皮,切成丝备用。小红椒去籽,切成细丝备用。

3.再将以上材料拌入已调好的凉拌汁之中,搅拌均匀。

4.制作凉拌汁,调配适量的醋、糖、盐,生抽和麻油,再加少许水,根据口味调整,调好后均匀倒入拌匀的材料中。

5.葱花洒在材料上,提香。

6.最后,放入冰箱冷藏1小时后即可食用。

温馨提示:

1.洋葱和小红椒的份量可以根据个人口味适量调整。

2.凉拌汁的口味可以根据个人口味调整,多放糖、盐可使口感更加美味。

3.一定要放入冰箱冷藏1小时,让凉拌菜更加爽口,口感更加清新。

五、凉拌木耳怎样做好吃?

1.

20克木耳用100ml温水泡发一小时后洗干净,水煮3分钟至熟,捞出来过3遍凉水

2.

加入10克蒜末,10克辣椒

3.

加入两勺生抽,两勺陈醋,半勺芝麻油

4.

加入5克香菜,搅拌均匀

5.

这样凉拌木耳就做好了

六、木耳洋葱怎样凉拌才好吃?

1.

100克水发木耳洗净撕小朵

2.

100克洋葱切条

3.

三瓣蒜切末

4.

五克小米椒切圈。

5.

起锅倒水,水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。

6.

碗中加入2克盐、一勺生抽、一勺醋、2克白糖、半勺香油、切好的蒜和小米椒搅拌成料汁

7.

接着倒入洋葱、木耳拌匀。

8.

最后盛盘撒上白芝麻装饰一下

七、凉拌苦瓜木耳花生怎样办?

苦瓜切片和泡发好的木耳焯水过凉,花生米煮熟过凉,然后放生抽,米醋,盐,糖,鸡精,香油就行了

八、凉拌西瓜皮葱和木耳怎样凉拌?

葱直接切碎,当调料放进去就可以了,木耳就泡发后煮熟和西瓜皮一起凉拌。

九、凉拌木耳菜如何做好吃,凉拌木耳菜怎样做好吃?

原料:木耳 (20克),辣椒 (适量),蒜, 葱,姜 适量,盐 适量,香菜 适量,酱油 适量,香油 适量

方法:

1/4将黑木耳用冷水泡软后用水洗净,用手择掉木耳的硬结,可以适当的把木耳切小一些。把辣椒切碎。

2/4在锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳。煮有30分钟的时间即可。捞出放一些盐腌上然后放凉。

3/4把葱和蒜切成末备用。调入醋,酱油和香油,搅拌均匀后,把辣椒、葱,蒜放在一起。

4/4把放凉的木耳与辣椒,葱,蒜混合搅拌。最后放一些香菜在上面即可

十、苹果怎样切成两半?

切苹果需要先把苹果放入清水中清洗干净,然后使用刀具将其对半切开成为两部分,接着再对切开的两半部分进行对半切开,在重复上一步的操作,知道将苹果切成厚度均匀的几份,最后将中间核去掉即可。

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