明玥美食豆腐新做法，明玥美食鸡腿的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、明玥美食草鱼最好吃的做法？

炸一下，炖着吃，更好吃的

二、阿米美食鱿鱼最好吃的做法？

用料 

鱿鱼 4个，中型大小 糯米 150克 鲜香菇 2大朵 胡萝卜 1个，小个 五花肉 50克（（瘦肉也可以，喜欢吃肉的的可以多放点） 葱段 生姜片 八角 1个 花椒 10粒 料酒 适量 味极鲜酱油 1大勺 老抽 1/2大勺 蚝油 1大勺 冰糖 15克 盐 少许 五香粉 少许

做法

1将糯米泡一夜，手指能碾碎的程度就可以，捞出控一下多余的水分

2将香菇和胡萝卜都切成小方丁，五花肉也切成小方丁

3将五花肉丁放入盆中，放入味极鲜酱油、五香粉少许、料酒少许拌匀腌一会，然后放入香菇丁、胡萝卜丁、糯米和少许盐拌匀

4鱿鱼去掉头留作它用，鱿鱼筒抽去里面的一根硬刺，然后将鱿鱼外面的那层皮剥去，鱿鱼就变成白色的了，这样洗好的鱿鱼才是干净的

5将拌好的糯米用小勺灌入鱿鱼中，七分满就可以，灌多了煮的时候会撑破的

6将灌好的鱿鱼用牙签将口封上，其它的也全部这样做好

7之前先将小汤锅中放入清水（能没过鱿鱼的量就可以），再放入葱姜、八角、花椒、老抽、蚝油、冰糖烧开，再放入灌好的鱿鱼米肠，倒入少许料酒，盖上锅盖小火微开的程度煮40分钟后捞出

8不烫手的时候切成片即可，凉后切更漂亮。切的时候先用刀将鱿鱼切破在直切下去，这样切好的片才漂亮。没吃完的米肠片要用保鲜盒装上，以免失去水分变得干硬，可以热吃也可以凉吃

三、这才是山西美食最好吃的做法？

山西最知名的一道菜，也是最家常的一道肉菜，上得了筵席下得了厅堂，其实过油肉这道菜不只在山西有，全国好多地方也有过油肉，只是山西人做的最地道，最具有地方特色。

在山西不管是大餐小馆，随处都可以吃到过油肉，十里一风，五里一俗，在山西每一个地方做的过油肉都略有不同，在山西过油肉不只是一道菜，而是百搭菜品，几乎任何食材均可以用过油肉来炒，家家户户都会做，过年过节，婚丧嫁娶都离不开这份过油肉。小馆招牌都会有过油肉拌面、过油肉炒面、过油肉盖浇、过油肉炒时蔬等等。

做法：

1. 里脊肉处理干净，切成约3毫米厚的三角片，加入适量的料酒、少许食盐、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，鸡蛋可以只放蛋清，也可以全放，也可以加点葱姜水。

2. 起锅烧宽油，油温四成热，即可下入浆好的里脊肉片，用筷子轻轻地滑散，炸至肉片发白，即可捞出控油，过油肉其实就已经做好了，不要炸的过老，炸老了就快成酥肉了，肉也吃着柴而不嫩。

3. 过油肉最常见搭配的食材是蒜苔和木耳，木耳提前用水清洗干净，泡发好。蒜苔去掉头尾，改刀切约5厘米的段。过一下水或者过油。

4. 起锅烧油，下入马蹄葱、象眼姜片，大蒜片，炒香，下入木耳和蒜苔炒匀，下入过油肉，加入少许的热水，调入盐、酱油、十三香、山西特色老陈醋、鸡精、味精，翻炒均匀，最后加入少许的水淀粉勾芡，给点香油，出锅即可装盘，好吃的山西过油肉就做好了。老陈醋可以分2次加入，中间一次，最后起锅也可以锅边淋点，风味更足，香味也更足哦。

四、红薯面最好吃的做法 第一美食？

红薯面粉的做法一：红薯面窝头

主料红薯面粉500g辅料开水适量

步骤

1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水

2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了

3.就是搅拌到可以成团的程度就行了

4.把面团盖上屉布饧一会儿

5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟

6.后捏成窝头的形状

7.全部做好的窝头坯

8.开水上笼，大火蒸25分钟

9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。

红薯面粉的做法二：红薯面包子

红薯面粉200g、小麦面粉200g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、山马楂适量、五花肉适量

步骤

1.地瓜面粉和小麦面粉

2.把水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适（不烫手）和成面团，醒10分钟，500克面粉大约需要400克左右的热水。

3.准备馅料，山麻楂提前摘洗净焯水，入冷水冰透这个野菜味酸，焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。

4.山马楂剁碎，猪肉切丁，葱切碎

5.锅内加油，放入猪肉丁煸香

6.加入面酱炒香，再加入葱煸炒

7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火

8.韭菜切碎

9.加一起拌匀

10.面团揉匀，切大小一样的剂子，按扁擀圆

11.放入馅料

12.包成自己喜欢的样子

13.蒸布打湿，平铺锅帘子上，放入包子，锅内加水，大火蒸10分钟关火，焖3分钟

14.蒸好的包子

五、鸡脆骨最好吃的做法第一美食？

原料：

鸡脆骨、胡椒粉、料酒。

做法：

1、鸡脆骨一斤，冲洗控水后加盐、胡椒粉、料酒；

2、充分拌匀后，略加盐渍10分钟左右；

3、备好调料，有花椒、干红辣椒、鲜青辣椒、白芝麻；

4、6成热的油锅中把盐渍好的鸡脆骨炸至熟；

5、锅中少许底油~热后将青辣椒、红辣椒、花椒、白芝麻、依次入锅炒香以后，放入炸好的鸡脆骨，翻炒至脆骨上沾匀各种调味料出锅。

六、第一美食阿飞豇豆最好吃的做法？

、先把白米虾倒入碗中腌制下，先放入盐半勺，少许胡椒粉和料酒搅拌均匀，腌制20分钟。精肉切成肉沫备用，生姜切末，蒜子切末，干辣椒切段用水泡软，这样下锅煸炒时辣椒段不会发糊

5、豇豆两头去除摘成四厘米左右的豇豆段，再用清水把豇豆清洗干净。锅控干后倒入1000克大豆油，油温五成热时放入豇豆段，再变软捞出控油备用。油温六七成热时，放入白米虾炸两分钟捞出

6、锅中留少许底油先放入姜末蒜末爆香，然后放入肉糜翻炒变色，放上生抽、老抽、一勺海鲜酱、少许鱼子酱、适量料酒去腥，再放入炸好的白米虾和豇豆段

7、再放入泡好水的干辣椒段，继续翻炒，放入一勺糖提鲜，少许白胡椒粉翻炒均匀即可装盘。一盘鲜美的酱香虾米炒豇豆就做好了

七、凉拌茄子最好吃的做法第一美食？

主料：长茄子500g、大蒜20g

辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽 适量、醋适量、油适量、花椒适量

步骤

1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；香 葱、香葱切成小段；红椒切末

2.将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟

3.至用筷子轻戳感觉柔软即可

4.凉拌茄子的做法步骤44.晾凉后用手撕成条状，摆于盘中

5.茄子上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、生 抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即可。最好冷藏后拌匀食用，口感更佳。[

八、青浦奥特莱斯美食街最好的美食？

假期在青浦奥特莱斯逛街的话，美食首选——避风塘。 老品牌、好口碑、味道美，青浦奥特莱斯里的避风塘环境不错，座位多，适合买买买逛累的同时饱餐一顿。 餐品推荐：「牛油菠萝包」「秘制脆皮乳鸽」「避风塘虾饺皇」「避风塘招牌港式热奶茶」「浓汤椒盐鲜花蛤」「椒盐皮皮虾」「玫瑰豉油鸡」「避风塘艇仔粥」

九、美食琥珀的做法？

琥珀核桃，油炸核桃仁再裹上糖

十、美食的名片做法？

生产美食的地方，美食的名子，美食的特色和照片。电话定餐的电话号。

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