河蟹是深水蟹吗，河蟹吃河蟹吗

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河蟹算不上海鲜,河蟹其实与海蟹的吃法是不完全一样的.河蟹不能过夜,过夜就不好吃了.而海蟹就没有这些讲究,但有些过敏的人吃蟹会拉肚子的,还是吃蟹时最好不要喝啤酒,也容易坏肚子.

答：河蟹是河鲜，不是海鲜

河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。 [2]河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。

河蟹是河鲜，不是海鲜

河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。

属于河蟹，中华绒螯蟹栖于淡水湖泊河流，不存在于海洋中。只有新鲜的海产食物才能称为海鲜。

中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。中华绒螯蟹栖于淡水湖泊河流，但在河口半咸水域（盐度为18-26/1000，比重为1.016-1.020）繁殖。每年6至7月间新生幼蟹溯河进入淡水后，栖于江河、湖荡的岸边。喜掘穴而居，或隐藏在石砾、水草丛中。

掘穴时主要靠1对螯足，步足只起辅助作用。以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。营养条件好时，当年幼蟹体重可达50至70克，最大可达150克，且性腺成熟，可与2龄蟹一起参加生殖洄游。如放养密度大或生长慢，则2龄时性腺也难以成熟，不能参加生殖洄游。

海里生长的叫海鲜。

河蟹不是海鲜。河蟹生活在淡水河中，是河鲜，是属于水产品的。

河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。

捞汁小海鲜河蟹的做法

主料

河螃蟹

适量

扇贝

适量

麻蛤

适量

鲜虾

适量

生蚝

适量

辅料

姜

适量

蒜

适量

醋

适量

香油

适量

生抽

适量

花椒

适量

做法步骤

1主要原料。

2麻蛤，扇贝，生蚝，反复清洗，吐净泥沙备用。

3河螃蟹刷洗干净，放蒸锅里，放花椒，水开后蒸制10到12分钟。

4放入生蚝蒸制4到5分钟。

5最后放麻蛤，扇贝，鲜虾蒸制4到5分钟。

6所有小海鲜，河蟹蒸制成熟，不能过火。（一直要开大火蒸制）

7醋+生抽+香油+姜末+蒜末，调制成蘸料。

河蟹所吃食物：在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵。养殖河蟹一般投喂豆浆、鱼、虾糜等，或者浮萍水草等植物性饵料。

有可能会过敏，所以不建议吃河蟹，因为河蟹也是海鲜类的食品，如果轻微的过敏，通常在停止使用海鲜之后，过一段时间就会逐渐的改善，恢复的正常，但是如果情况比较严重，皮肤过度的瘙痒，可以使用一些止痒的药膏来进行治疗，患者也可以使用口服的抗过敏药物来治疗。

是

发物其实是一种民间的说法，在生病期间，由于疾病因素，一些容易加重症状的饮食应该尽量避免。比如蛋白类的食物和含组织胺的食物，主要有公鸡，猪头肉，鹅肉，还有虾，带鱼，螃蟹等水产品也属于发物。

海鲜中海蟹比河蟹贵一些。因为海蟹比河蟹个儿大，比河蟹蟹黄多。

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