重庆鸡公煲有不麻的吗，重庆鸡公煲是什么口味

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、重庆鸡公煲有不辣的吗？

可以做不辣的呀，只要你对饭店提前说明就可以了。

二、鸡公煲和黄焖鸡米饭有区别嘛？

鸡公煲和黄焖鸡米饭主要有以下几点区别：

1、吃法不同。

黄焖鸡就是黄焖鸡肉配米饭，而鸡公煲上来时候是鸡肉，后面可以加汤点菜一起煮，味道也差很多。

2、菜系不同。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南特色传统名菜之一。而鸡公煲重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

3、两者做法上侧重点不同。

黄焖鸡米饭讲究焖，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。鸡公煲讲究炖。

三、有打算在山东济宁梁山开家重庆鸡公煲怎么样。不晓得梁山那边竞争如何？有多少店？

有3家吧,但是都不成规模的,如果你考的好吃,我相信很多人会去吃的

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.