正餐是午餐还是晚餐，中国人的正餐是午餐还是晚餐

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中国人的正餐是午餐，因为我们比较丰盛的一餐都是在午餐。正餐是午餐由很多因素影响而成的，以前生活水平没有现在那么高，买菜要早上买才新鲜，中午丰盛一点是顺理成章的，加上那时候人们不像现在那么忙碌，中午一般的人都可以回来一起吃饭，所以当时正餐是午餐也是很正常的。

正餐按照中国传统的习惯，一般是指中晚餐，各地方习惯可能存在差异，但基本上是这样的，早些时候，因为粮食短缺，许多地方一天只吃两餐。改革开放以来，我国经济发展了，粮食丰收了逐步南北方人基本上一天吃三顿，但早餐仍然不是正餐，如武汉人称早餐为过早，与正餐是有区别的。

晚餐的时候可以吃点谷物类。可以吃全麦面包或是纯谷类食品

中餐花生猪脚汤、鸡蛋、排骨汤、鸡汤等

元宵节人们吃晚餐的比较多，因为这一个节日不是什么大节日，也不是法定的休息日，人们都在工作没有时间吃中餐，一般都是吃晚餐了。

无论是中午,还是晚上,都适合吃荞麦面。在吃荞麦面的时候,通常没有特殊的时间要求,可以根据个人喜爱或者时间安排选择合适的时间。而且适当吃荞麦面,在一定程度上有助于身体健康。荞麦面属于粗粮,其中含有碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维等多种营养物质。中午或者晚上适当吃荞麦面,皆可以补充部分营养和能量,有助于身体健康。而且其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于食物的消化和分解。

除此之外,荞麦面的热量较低,无论是中午,还是晚上适当吃荞麦面

代替晚饭的食物，可以选择淀粉类的食物，比如红薯，马铃薯，玉米等。如果是在减肥期间的话，可以用水果蔬菜来代替晚餐的主食，比如可以吃一个苹果，或者是两个香蕉。想要减肥的话除了要注意不要摄入过多的热量，还要适当的运动，保持充足的睡眠。

先上凉菜，然后上炒菜和主菜最后上汤。

按百姓的说法，四菜一汤，也可八菜一汤

指一日内的三餐，分别为早餐、中餐、晚餐。古代朝食称饔，请人用餐称飨，晚饭称飧。现代人都习惯于一日三餐，实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭。汉代以后，一日两餐逐渐变为三餐或四餐。

中餐晚餐可以做以下项目：1. 炒菜：可以炒一些家常菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、干煸豆角等。2. 炖汤：可以炖一些有营养的汤，如排骨汤、鸡汤、海鲜汤等。3. 火锅：可以准备一些食材，如肉片、蔬菜、豆腐等，和家人一起享用火锅。4. 蒸鱼：可以选择一条新鲜的鱼，用蒸的方式制作，配上一些姜、葱等调料，做出一道美味的蒸鱼。5. 包子、饺子等面食：可以制作一些包子、饺子、馒头等面食，既营养又美味。6. 凉菜：可以制作一些凉菜，如拍黄瓜、蒜泥白肉、凉拌豆腐等，作为开胃菜或配菜。7. 烧烤：可以准备一些肉类、蔬菜等食材，烧烤在户外或室内的烧烤炉上。8. 粥：可以煮一些粥，如皮蛋瘦肉粥、鸡蓉粥等，作为温暖的晚餐选择。9. 煲仔饭：可以尝试做一些煲仔饭，如海鲜煲仔饭、腊肠煲仔饭等，味道香浓美味。10. 炸鸡：可以尝试制作家庭炸鸡，配上一些蘸料，作为美味的主食。以上是一些中餐晚餐的项目选择，具体可根据个人口味和所拥有的食材进行调整。

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