鸡米花和什么菜炒好吃，鸡米花搭配什么好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡米花怎样做好吃

鸡米花是一种在中国广泛食用的快餐。如何制作出美味的鸡米花呢？下面是一些建议。

选用优质的鸡胸肉，去掉筋膜和脂肪，切成细小的块。米粉最好是新鲜的。

建议加入姜末、葱花、白胡椒粉、五香粉等，能增加鸡米花的口感。还可以尝试加入辣椒酱、蒜泥等调料。

将鸡块浸泡在一碗用盐和白胡椒粉调味的水中，静置15分钟。然后在鸡蛋和淀粉混合物中浸泡15分钟，再沾上一层薄薄的米粉。

将油加热到适合温度后，加入蘸有调料的鸡块，炸2-3分钟。当鸡块的外层变成金黄色时，取出沥干油份。

将各种调料混合搅拌，加入刚刚炸好的鸡块中翻炒。最后撒上些许芝麻和葱花即可。

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