盐煎肉的家常做法川菜，盐煎肉的家常做法都有哪些
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、盐煎肉的做法？用料二刀肉(猪后腿肉) 500克郫县红油豆瓣 30克永川豆豉 5克甜面酱 1勺白糖 1克菜籽油 20克料酒 1勺青蒜苗 350克长线椒(青+红) 各2个盐煎肉的做法步骤步骤 1猪后腿肉去皮(也可以用五花肉)步
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、盐煎肉的做法？用料
二刀肉(猪后腿肉) 500克
郫县红油豆瓣 30克
永川豆豉 5克
甜面酱 1勺
白糖 1克
菜籽油 20克
料酒 1勺
青蒜苗 350克
长线椒(青+红) 各2个
盐煎肉的做法步骤
步骤 1
猪后腿肉去皮(也可以用五花肉)
步骤 2
切成2毫米(1元硬币的厚度)左右的肉片，刀功差的小伙伴可以先放在冰箱里冷冻3小时左右(半硬)，切起来更方便
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