白菜做凉菜做法维语版，白菜黄瓜干豆腐粉丝凉菜的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

选择白菜

要选择叶片脆嫩，带有一定嫩黄色的白菜，这样凉菜口感更佳。

清洗和处理

将白菜叶片分开后，用盐水浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。然后用水烫一下，捞出后放入冰水中，这样可以保持白菜的脆嫩口感。

5款白菜凉菜食谱 蒜泥白菜

将蒜蓉、生抽、醋、食用油混合均匀，浇在拌好的白菜上即可。

凉拌白菜

加入葱花、姜末、盐、鸡精、香油，拌匀即可。

麻辣白菜

准备干辣椒、花椒面、盐、味精、香油，拌匀即可。

酸辣白菜

调制酸辣汁，包括醋、糖、盐、辣椒油，浇在白菜上拌匀即可。

麻酱拌白菜

将芝麻酱、蒜蓉、生抽、醋、糖、盐调匀，倒在白菜上拌匀即可。

以上是制作白菜凉菜的基本方法和几种常见食谱，希望你能尝试制作，并根据个人口味进行调整。感谢你看完这篇文章，希望能够帮助你制作美味的白菜凉菜。

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