豉香桂鱼仔的做法，豉香桂鱼简化画法

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豉椒桂鱼，中国菜，川菜

豉椒桂鱼类别：家常菜谱大全

工艺：蒸 口味：豆豉

菜谱类别：川菜，补虚养身，营养不良，孕妇，老人

主料：鳜鱼：800克

辅料：豆豉：35克 青尖椒：20克 柿子椒：25克

调料：白砂糖：10克 味精：2克 香油：5克 色拉油：15克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：8 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

豉椒桂鱼的做法：

1、将桂鱼宰杀后洗净；

2、再从鱼肚下刀把背脊和肉宰断，

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3、将豆豉炒香调味起锅；

4、将尖椒切颗，拌在豆豉里面之后；

5、将豆豉盖在桂鱼全身，上笼蒸5分钟取出；

6、取锅烧油六成热，淋于桂鱼上即可。

豉椒桂鱼制作提示：

1、炒豆豉火力不宜过大，否则出现苦味；

2、蒸鱼时间不宜过长，刚熟为佳。

豉椒桂鱼营养成分：

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