黄焖鸡的鸡肉是鸡的哪个部位，黄焖鸡一斤鸡腿肉有多少

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黄焖鸡有五块肉，想吃多少还可以加

6斤的鸡杀好还剩多少斤

6.5斤的鸡杀好后通常还剩5斤左右。鸡的出肉率一般在80%-85%之间，通常1只10斤重的鸡宰杀好之后大约还剩下8-8.5斤左右。

鸡被宰杀之后重量之所以会变轻是因为在宰杀的过程中会放掉很多的鸡血，同时宰杀后它的羽毛会被拔除，而且气管、内脏、肠道等器官都会被清除，这些东西都会占到一定的重量。

脾气火暴爱打架，从6个月开始戴“眼镜”；生性顽皮闲不住，白天“暴走”晚上在树上睡觉；体型娇小肉质美，进入腊月各地订单纷至沓来……作为青岛“禽畜四宝”之一的琅琊鸡，被称为“会飞的鸡”。因为生性好动、好斗，一只琅琊鸡的体重大概在3斤左右，备受市民欢迎。如今，琅琊镇已为琅琊鸡注册了“琅琊台”牌商标

鸡肚子里有六七肉球，有可能是。肿瘤那方面儿的最好不要吃，这样对人身体不好。

营养作用：鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素及维生素A，维生素D，维生素E等，具有健脾胃、温中益气之功效，适宜气血不足的孕妇食用

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鸡腹部的肉球是皮下脂肪圆球，也称为“腹部脂肪球”。这些肉球是鸡身体储存能量的地方，多数情况下不会对鸡的健康带来影响。这些脂肪圆球会随着鸡的年龄和食物摄入量的增加而增大。此外，鸡的腹部肉球也可以作为判断鸡的肥胖程度的重要标志之一。如果肉球过大或过多，就可能意味着鸡摄入了过多的脂肪或热量过剩，需要减少饮食以保持体重和健康。同时，肉球也是美食家和厨师们喜爱的部位，因为它们脂肪含量较高，烹饪后口感鲜美。

分情况看，有可能是血液未清理干净，建议吃正规渠道的鸡排。

公鸡有鸡腰子

鸡腰子是鸡的睾丸。一般来说，腰子指的就是肾，但俗称的“鸡腰子”，却和鸡肾没啥关系，它指的是鸡睾丸，其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，主要作用为分泌激素，与生殖器相关功能有关，食用具有补肾养身的作用，常用于炖汤、烧烤食用。

鸡脯肉即鸡胸肉。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

制作方法：

1. 想限制热量，且提醒肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，最好少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡胸肉，以煮或蒸来料理，而不要用油调理。

2. 由于是属于低脂肪、高热量的部位，因此经过加热之一，便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时，即可每天摄取到高蛋白的食物。

3.鸡胸肉做成的沙拉菜，不会使动物性脂肪摄取过量，也可减少调味酱的使用，而降低胆固醇，发挥植物油的优点。

4. 用酒蒸过的鸡胸肉，将其撕开与煮熟的豌豆拌匀，放在铺有沙拉菜的盘子上，再洒上已切细的杏仁。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等，在食用之前淋上即可。

5. 高蛋白、低脂肪的鸡胸肉，应以煮或蒸的方式，才可食用到营养较高的肉。

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