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四川正宗冰粉粉配方,四川手工冰粉的正宗做法

2024-07-31 15:43:19
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.四川冰粉制作教程 四川冰粉,是四川省传统的特色小吃,因其制作简单、口感清凉受到了广大食客的喜爱。下面,我们将为您详细介绍四川冰粉的制作方法,让您可以在家轻松制作出地道的四川小吃。 材料准备 制作冰粉需要准备的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

四川冰粉制作教程

四川冰粉,是四川省传统的特色小吃,因其制作简单、口感清凉受到了广大食客的喜爱。下面,我们将为您详细介绍四川冰粉的制作方法,让您可以在家轻松制作出地道的四川小吃。

材料准备

制作冰粉需要准备的材料有:

主料:草莓粉、绿豆粉、水果粉等 配料:白糖、冰糖、花生粉、红豆、绿豆、果冻等 辅料:冰水、碱水

制作步骤

接下来,让我们一起来学习制作的具体步骤:

步骤一:准备原料,将草莓粉、绿豆粉等主料过筛筛入盆中,加入适量的白糖、冰糖拌匀。 步骤二:慢慢加入冰水,边搅拌边加,直至搅拌成细腻的浆糊。 步骤三:将浆糊倒入模具中,放入蒸锅里蒸熟后取出,晾凉后切成小丁备用。 步骤四:将果粒和果冻摆入碗底,再将切好的冰粉丁摆入碗中,然后浇上糖水、碱水,撒上花生粉、绿豆等配料即可。

按照以上步骤,您就可以制作出口感爽滑、味道鲜美的四川冰粉啦!

希望您喜欢我们为您带来的四川冰粉制作教程,愿您在家也能轻松享受到地道的四川美食。感谢您的阅读!

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