宝宝鱼粥的做法大全，婴儿粥鱼粥的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。 做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

腊八粥

原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。

海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5钟。芹菜末加入粥内即可。

一、婴儿鱼肉粥

　　材料：大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。

　　做法：

　　1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥(一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。

　　2、大米泡好，煮粥。

　　3、鱼肉熟了后弄碎，去刺。

　　4、加蔬菜粉(可以放蔬菜，我家没有了)。

　　5、加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。

　　6、加入粥搅拌均匀。

　　小贴士：此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。

　　二、鱼片瘦肉粥

　　材料：鳊鱼1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。

　　做法：

　　1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片，鱼骨切段。

　　2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。

　　3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。

　　4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。

　　5、加入适量油腌二十分钟。

　　6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。

　　7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。

　　8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。

　　9、加入切碎的香菜拌匀。

　　10、加入适量盐拌匀即可。

　　小贴士：此粥鱼块较大，适合3岁及以上的宝宝食用。

　　三、三文鱼鸡蛋粥

　　材料：三文鱼100克、鸡蛋小半碗、大米粥1碗、洋葱丝少许、生姜少许。

　　做法：

　　1、生姜切片，铺在盘子最下层，洋葱切丝，铺在姜片上面。

　　2、三文鱼洗净切块，放在洋葱丝上。

　　3、上锅蒸10分钟。

　　4、取出三文鱼，将其打碎。

　　5、白粥碗内放入鸡蛋羹，三文鱼碎。

　　6、搅拌均匀即可。

　　小贴士：此粥适合8个月以上的宝宝食用。

一、香菇肉菜糊

食材：鲜香菇适量，西兰花一小朵，猪肉（或鸡肉）一小块，高汤一小碗

做法：

1、将香菇去把留头，洗净切碎，西兰花切小朵，然后放入锅中加水焯一遍后捞出切碎；

2、将猪肉洗净切成薄片，也放到沸水中焯熟，然后切碎；

3、在锅中倒入少许高汤（水也可），再倒入香菇碎、肉末和西兰花碎煮熟即可。

二、鳕鱼香菇粥

食材： 新鲜鳕鱼一小块，姜几片，鲜香菇一小朵，小油菜几片，胡萝卜一小块，白粥适量

做法：

1、在锅中加水烧开，鳕鱼上放几片姜，再放入锅中隔水蒸几分钟蒸熟，蒸好后用勺子碾碎或者放入搅拌机中打碎；

2、将鲜香菇洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，小油菜去梗洗净切碎。

3、在锅中倒入白粥，放入鳕鱼碎、油菜末、香菇碎和胡萝卜碎，煮熟即可，煮的过程中要时常搅拌，以免粘锅。

三、香菇肉末青菜粥

食材：鲜香菇适量，鸡肉（或猪肉）1小块，白菜叶3片左右，白粥一小碗

做法：

1、将香菇去把留下香菇头，洗净切碎，把鸡肉也洗净切碎；

2、把白菜叶去梗，洗净放入沸水中焯一遍，捞出切碎；

3、将白粥倒入锅中，按宝宝情况加入适量开水（煮稀粥或稠粥），加入肉末先煮一会，再放入香菇碎和菜末煮至软烂即可。

四、鲜肉香菇青菜面

食材：猪肉一小块，婴儿面条一小把，青菜叶几片，鲜香菇适量

做法：

1、将香菇去把留头洗净，猪肉洗净，青菜叶去梗洗净，然后分别焯一遍，捞出切碎；

2、锅中加水烧开，掰碎婴儿面条放入水中煮，等面条稍软后放入香菇碎和肉末继续煮一会再放入青菜末煮熟即可。

1.青菜鳕鱼粥

材料：青菜80g，鳕鱼100g，大米150g，小米80g

做法：青菜洗净焯水、切碎越碎越好，将鳕鱼去皮，鱼肉剔除干净鱼刺，用搅拌机搅拌肉鱼肉泥，留在碗中备用

大米和小米混合洗净，大火煮粥，水微滚的时候加入鳕鱼肉，搅拌均匀继续煮粥，

煮到粥7成熟的时候加入青菜碎末，搅拌均匀，等到粥煮熟即可，如果是1岁以上的宝宝可以稍微加5-8g的盐

2.三文鱼香菇粥

材料：三文鱼60g，香菇3颗，大米150g,

做法：三文鱼清洗干净，按照鱼肉的纹理切成小段，在仔细切成三文鱼肉丁，焯水，刚变色就赶紧捞出来

香菇去掉根蒂，将香菇仔细清洗干净，剁碎成香菇丁，大米洗净，开始煮粥

水微滚的时候放入三文鱼丁，一定要经常搅拌，避免三文鱼沾到锅底，糊锅；等到粥煮到6成熟下香菇丁搅拌均匀，转小火慢慢等到粥煮熟即可

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3.卷心菜鲈鱼粥

材料：卷心菜80g，鲈鱼50g，大米100g

做法：卷心菜洗干净、摘好，切成碎末，焯水变软捞出备用，鲈鱼去鱼鳞、去皮

将鱼肉中的鱼刺挑出，切成小块，放入搅拌机搅拌成鱼泥，放在碗中备用

大米煮粥，水滚开的时候下入鲈鱼泥，搅拌均匀，等到粥煮到7成熟，添加卷心菜碎末，搅拌均匀等到粥煮熟即可

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4.西兰花三文鱼粥

材料：西兰花50g，三文鱼50g，大米120g

做法：西兰花洗干净，掰成小块焯水，三文鱼切成薄片，放入搅拌机搅拌成鱼泥，取出备用

大米洗净煮粥，大米微微滚开的时候加入三文鱼泥，搅拌均匀，粥煮到6成熟的时候加入西兰花碎末，搅拌均匀，粥煮熟即可

骨头200克

大米50克，生姜一片，蜜枣2个油1毫升

1.骨头洗净，放盐均匀按摩，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一个晚上，让盐入味到骨头里。其中骨头建议用无渣的筒骨更香。

2大米洗净，浸泡15分钟，捞出，沥干水，油拌均腌制。大米浸泡到膨胀状态，煮粥的时候容易煮烂。

3.腌制一个晚上的咸骨取出来放入砂锅，再把浸泡腌制的蜜枣大米、生姜切丝一起放入砂锅。

4.加入适量的清水，大米与水的比例一般1:5即可。当然喜欢吃浓稠的可以少加点水，吃稀的可以多加水。

5.盖上盖子，大火煮沸之后，改为小火慢煮2-3小时，中间搅拌两次

1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。

2、准备猪骨，米饭，花生和盐。

3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。

4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。

6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。

7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。

8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。

1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。

2、准备猪骨，米饭，花生和盐。

3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。

4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。

6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。

7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。

8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。

楼主，你好我从网上查到是这样的，不知道对不对，你可以参考下给大家介绍下肉骨头粥简要的制作方法等， 猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。　　稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。　　花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

1.首先将八宝粥的材料提前泡4小时或直接过夜，这一步很快捷，煮的时候能节省很多时间，并且口感会更软糯，市面上会有黑八宝粥，红八宝粥和绿八宝粥，我比较喜欢黑八宝粥，这个搭配吃起来口感更好，八宝粥的材料清洗干净。

2.懒人的洗米法，用优食净食机清洗10分钟就可以了，但是不要直接倒进清洗盒里，不然就得费时间捞了。

3.把食材都放入高压锅里，煮八宝粥用高压锅更加的简便省事，20分钟就煮好，不用守着看，也不会溢锅。

4.放入冰糖，往里加入大约1.5-2倍高度的清水，这里的水量煮出来的是比较粘糯的口感，盖上盖子中火煮20分钟即可排气出锅。

1、鸡肝胡萝卜粥

鸡肝具有补血功效，胡萝卜能够保护宝宝视力。

建议先把鸡肝进行过水去除鸡肝的腥气，接着再把煮好的鸡肝切成小块儿，再把胡萝卜切成条状，将鸡肝以及胡萝卜一起加入米粥煮，半个小时即可。

2、素菜粥

准备1块日本豆腐，加一些胡萝卜，加入到白米粥，等白米粥煮好后，再往粥中加一些日本豆腐以及胡萝卜，煮好后即可。

3、菠菜南瓜小米粥

建议先把南瓜切成小块状，接着跟白米一起煮，通常约莫40分钟左右即可。煮好了南瓜白米粥以后，再加入一些切碎的菠菜，然后再煮上十分钟左右就可以食用了。

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