山药菠菜辅食粥的做法，菠菜粥做法大人吃的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1、大米1量杯（约140g）、黄骨鱼1条、姜、菠菜适量，胡椒粉少许葱、酱油适量、盐、生油、淀粉适量。

2、黄鱼洗净切块后用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌20分钟。

3、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟；

4、起锅加水，烧开后放入黄鱼块5分钟。

5、煮开后转中火煮约30分钟即可熄火。

6、最后食用前加入葱花、胡椒粉即可。

紫薯南瓜粥

材料：紫薯、南瓜、大米等食材各适量。

做法：适量大米淘洗干净，放入砂锅加入适量清水大火煮沸，转小火慢熬，期间可以用汤勺搅拌，以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净，去皮切成小块，一同倒入锅中煮熟，即可食用。

你先准备好必要的食材，先把猪大骨洗干净，然后要放在冷水里面煮开了，把血水都煮掉，然后把骨头捞出来，重新倒水煮，大概要住两三个小时，如果用高压锅的话一个小时就够了，然后就可以把肉取下来了，骨头汤也是很好的，能够留下来做高汤。

你先自己用米饭熬粥，把粥熬到快好的时候，准备好的肉可以放进去了，还可以切一些香菇和干贝，放在一起煮，略微放一些骨汤也是很好的。

猪骨虾粥做法如下

1.提前先淘米，米浸泡半个小时以上

步骤 2

2.把排骨冷水下锅焯水一遍，捞出来，洗净。倒入砂锅里，加入姜片，倒入大半砂锅开水，大火煮开，转小火慢炖。

步骤 3

3.然后加入米，隔几分钟捞一下，不要让米粘锅。但是不能一直搅拌，防止粥提早变得粘稠。

步骤 4

4.小火一直煮，半个小时以后加入芋头，继续煮

步骤 5

5.然后开始处理虾，拧下虾头，洗净沥干。继续处理虾身，开背去除泥肠，洗净，➕料酒及盐腌制10分钟以上。

步骤 6

6.然后架铁锅，放点油，两勺左右，倒入虾头，熬出虾油。熬好以后，油倒入锅内，虾头丢掉。

步骤 7

7.接下来加入虾身，香菇，所有材料煮熟以后，加入盐，芹菜。

步骤 8

8.大火煮，加入芝麻油几滴，胡椒粉适量，鸡精几粒。出锅以后，撒上香菜即可

材料：筒骨600克，莲藕1节，干墨鱼1条，胡萝卜半根

辅料：姜半块，盐适量

做法：

1、墨鱼提前几个浸泡；

2、莲藕拍松切段；胡萝卜去皮切大块；

3、筒骨洗净后用开水烫去血水；

4、锅中加6碗水，入姜片和筒骨；

5、烧开后撇去浮沫，煲半个小时；

6、加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜，煮开后转小火煲1个小时即可。

筒骨500g，大米适量，葱花适量，

料酒2勺

1、准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。

2、把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米，将米洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。

3、粥煮熟后，加入两小勺的盐，怕咸的加入一勺即可，盐的量按个人口味来。吃之前撒入葱花，白胡椒，一碗热腾腾的筒骨粥就做好了。

食材用料

筒骨一条

生米2杯

姜一块

葱2颗

盐3勺

料酒2勺

生抽1勺

老抽2滴

筒骨粥（高压锅版）的做法

1.姜切丝，葱切末待用。

2.生米洗净待用。

3.这是从筒骨上撇下的肉块，剁碎待用。

4.筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。

5.带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。

6.降温好了的压力锅可以开盖，加入洗好的生米。

7.中火熬煮10分钟左右。

8.带生米煮开

9.生米煮开后立马加入切好的姜丝和肉末。

10.在加入生抽和两滴老抽，上色。搅拌均匀。

11.小火慢煮两分钟，

12.出锅后洒上葱末，香滑的筒骨粥就做好了。

小贴士

为了保留筒骨中的精华，筒骨在处理过程中不用砍得太碎烂。

盐味根据个人口味调，最后生抽不用加太多可以上色就好了，以免破坏筒骨的香味。

你先准备好必要的食材，先把猪大骨洗干净，然后要放在冷水里面煮开了，把血水都煮掉，然后把骨头捞出来，重新倒水煮，大概要住两三个小时，如果用高压锅的话一个小时就够了，然后就可以把肉取下来了，骨头汤也是很好的，能够留下来做高汤。

你先自己用米饭熬粥，把粥熬到快好的时候，准备好的肉可以放进去了，还可以切一些香菇和干贝，放在一起煮，略微放一些骨汤也是很好的。

1.

将鸡肾洗干净，去掉油脂

2.

鸡肾和猪肉分别切片。

3.

米淘好，将鸡肾和瘦肉放入锅中，加入适量的水，开火煮

4.

水开后，转小火

5.

煮至米透，加入适量的盐调味即可

小宝宝生蚝粥的做法1：生蚝紫米粥

原材料：鲜生蚝、稻米、黑米、白糖、盐、油、小葱、生姜、水

作法：

1、将稻米和黑米清洗，放进水(800ml)中侵泡10分钟。小葱段和生姜片切成细丝，备用。

2、鲜生蚝清洗，控干水份。用白糖、盐和油翻拌，腌渍10分钟。

3、将泡过的稻米和黑米，连在切完的姜片，一起倒进电饭锅中煮20分钟。

4、待粥煮比较好的时候放进鲜生蚝和剩下的白糖搅拌，再度烧开。撒上中葱丝就可以。

小宝宝生蚝粥的做法：生蚝肉末粥

原材料：白米饭、生蚝(鲜)、猪瘦肉、莴笋、小米面、芝麻油、白胡椒粉

作法：

1、鲜生蚝去壳，用粟粉擦抹后清洗干净，控干预留。

2.、生猪肉切末放盐、白胡椒粉、芝麻油翻拌，腌10分钟上下。

3、白米饭用开水侵泡一会儿，控干后盛下锅中，添加大骨汤煮滚，放进生猪肉末及生蚝，用文火熬至熟，放入盐调好味，再添加莴笋末，略煮一会儿，就可以盛起服用。

小宝宝生蚝粥的做法2：生蚝水豆腐粥

原材料：生蚝、北豆腐、木薯淀粉、绿葱末、盐、白米饭

作法：

1、生蚝清洗预留，水豆腐清洗控干预留。

2、锅内放少量油，放进熬好的大骨汤然后把白米饭和北豆腐切片放进鲜美的汤里一起，汤一定得盖过水豆腐。

3、沸腾后把火炉改为文火再放进生蚝炖2分钟上下，然后用淀粉勾芡倒进锅中，在放进盐调料，最终撒上一些绿葱末，进行。

小宝宝生蚝粥的做法3：生蚝小米汤

主要材料：生蚝、小米、姜片、生抽、盐

作法：

1、将生蚝和小米清洗将生蚝泡在食盐水里20分钟后捞起来预留。

2、用小米和姜丝熬粥，熬熟之后烧开着放进生蚝再次熬添加生抽，随后改文火再次熬一会儿就可以。

小宝宝生蚝粥的做法4：生蚝糯米粥

主要材料：鲜生蚝肉、檽米、生猪肉、米酒、蒜头末、食盐、猪板油、冷水

作法：

1、檽米清洗干净预留，鲜生蚝肉清理干净，生猪肉切成细丝。

2、檽米入锅，加冷水煮沸，待米稍煮至盛开时，添加生猪肉、生蚝肉、米酒、食盐、猪板油，一同熬成粥，随后添加蒜头末调均匀，就可以服用。

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