怎样做肘子好吃高压锅，鸡腿用高压锅做怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。高压锅菜好吃的秘密

高压锅的特点是能够在一定时间内提高压力，加快食材的煮熟速度，同时保证食材的营养不流失。很多菜可以使用高压锅来制作，不仅仅是热菜，也可以做汤品、糖水甜品等等，下面来分享一些高压锅菜的做法和窍门。

史上最好吃的高压锅牛肉煲。选用优质牛肉，撒上生姜和葱花，加入适量的料酒，盐和鸡精，放入高压锅中煮20-30分钟即可。牛肉口感嫩滑，肉汤浓郁鲜美。

选用带肉的排骨块，加入葱姜蒜，炒制至排骨变色后，加入适量的糖、酱油、醋、料酒、盐和水，倒入高压锅中，煮10-15分钟即可。

将洗净的生菜放入高压锅中，加入适量的蚝油、盐和味精，加水至刚好没过生菜，煮5-10分钟即可。这种做法保留了生菜的原汁原味，蚝油的味道也更为鲜美。

将大米洗净放入高压锅中，加水比平时多一些，加入适量的糖和盐，煮15-20分钟。稀饭口感细腻，饱满而富有光泽。

将鸡腿剁成小块，加入适量的辣椒和酸菜，加水或鸡汤煮15-20分钟，最后加入适量的盐和醋即可。酸辣口感，汤汁浓郁，让人回味无穷。

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