干豆腐和肉馅的做法，白豆腐酿肉馅好吃的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.干豆腐和肉馅做的焖子 干豆腐和肉馅做的焖子是一道美味的家常小吃，制作简单，营养丰富。下面教大家一种制作干豆腐和肉馅焖子的方法。 食材准备 新鲜猪肉馅、干豆腐、葱、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、白糖等。 步骤
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
干豆腐和肉馅做的焖子干豆腐和肉馅做的焖子是一道美味的家常小吃，制作简单，营养丰富。下面教大家一种制作干豆腐和肉馅焖子的方法。
食材准备新鲜猪肉馅、干豆腐、葱、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、白糖等。
步骤一：准备食材1. 干豆腐切成1厘米左右的小块，用开水焯水后捞出备用；
2. 葱切成葱花，姜和蒜切成末；
3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱末、姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤二：制作焖子1. 取一个平底锅，烧热少许油，放入腌制好的肉馅，煸炒至变色；
2. 加入焯好水的干豆腐，小火煮5分钟；
3. 倒入适量的清水，没过干豆腐和肉馅，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
步骤三：出锅装盘将焖好的干豆腐和肉馅盛出，撒上葱花即可。
制作完成，色香味俱佳的干豆腐和肉馅焖子就可以享用了。
感谢您的阅读，希望这篇文章能够帮助您制作出美味的家常小吃。
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