学做麻辣熟食，学做清真菜到哪里好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

引言

清真菜系以其鲜香美味、口感独特而备受喜爱。其中，市场清真菜麻辣料更是让人垂涎欲滴。现在，让我们一起来了解如何在家中制作这道美味的市场清真菜麻辣料，享受纯正的清真美食！

食材准备

制作市场清真菜麻辣料所需食材：

羊肉： 500克，去筋切片 土豆： 2个，切块 青椒： 3个，切块 干红椒： 适量 花椒： 适量 料酒： 适量 盐： 适量 姜蒜： 适量，切末 葱： 适量，切段 食用油： 适量 做法步骤

第一步：羊肉处理 1. 将切好的羊肉块放入盆中，加入适量的料酒和盐，腌制20分钟。 2. 锅中放适量食用油，烧热后放入腌制好的羊肉，煸炒至变色，捞出备用。 第二步：烹饪 1. 同一锅中放入食用油，烧热后放入姜蒜末、干红椒和花椒爆香。 2. 将煸炒好的羊肉放入锅中，继续翻炒。 3. 加入切好的土豆块和青椒块，翻炒均匀。 4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮15分钟。 5. 最后，撒上葱段，出锅即可。 第三步：品尝 用筷子夹起一块羊肉，一片土豆，一截青椒，沾点汤汁，尝一口。香辣鲜美的市场清真菜麻辣料就大功告成了！

至此，我们成功学会制作市场清真菜麻辣料。不仅可以在家中享用美味，还可以感受到食材的新鲜和清真美食的魅力。希望你也能在家中轻松制作出一道地道的市场清真菜麻辣料，与家人朋友共同品尝！

感谢您阅读本文，希望能带给您在家制作市场清真菜麻辣料的帮助。

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