小米黄豆粥简单做法，小米黄豆粥制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小米黄豆粥怎么做好吃

小米黄豆粥是一种营养丰富的粥品，既可作为早餐，也可作为晚餐，适合各个年龄段的人食用。但是，有些人可能会觉得小米黄豆粥没有什么味道，下面就来分享几个小技巧，让你做出口味更佳的小米黄豆粥。

小米选择新鲜的，黄豆最好选用大小一致，颜色饱满的，这样煮出来的黄豆粥口感好，味道也更加鲜美。

在煮小米黄豆粥之前，可先将适量的花生、红枣、桂圆等食材一起放入锅中煮，煮出来的粥会更加香甜可口。

煮小米黄豆粥的时候，水的分量一定要适量。水太多或太少都会影响粥的口感，建议水和小米、黄豆的比例是1:3，不过具体可根据个人口感进行调整。

在粥快煮熟的时候，加入蛋花，用勺子搅动，使蛋花均匀地分布在粥中，这既能增加口感，又能增加营养。

在小米黄豆粥煮熟之后，加入适量的盐和鸡精，调味即可。盐的量要少，以免破坏黄豆的营养价值，而鸡精则可以让粥的味道更加鲜美。

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