煮粥凉水泡米还是热水，煮粥适合江米还是大米

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、煮粥用江米还是大米？

一般选择用大米。

用大米煮粥最好，如果愿意喝粘一起的，可以稍微割一点江米，但绝对不能用江米煮粥，煮小米粥，大米粥可以放一点江米，使粥黏度增加，喝的口感好。

二、养生壶煮粥用哪种模式好？

选甜品档煮粥。粥里的营养成分最容易被人吸收，用养生壶煮粥可以品尝到香浓顺滑的养生美容粥。煮粥时，首先要调配好水米比例，不要加太多的水，避免沸腾时溢出。按下“预约”按钮即可选择预约时间，然后养生壶会自动加热。建议用养生壶煮粥时建议选择“煲汤”功能，并在壶内加少量食物油，这样可以避免汤汁气泡，汤汁沸腾时不会溢出。

三、苏泊尔电饭煲绿豆汤用哪个模式？

煮粥模式。

一般电饭煲上没有煮红豆的键，用户使用电饭煲煮红豆，可以使用煮粥键。

　　电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

四、煮汤圆用热水还是冷水？

汤圆一般用热水煮。因为汤圆如果用冷水下锅，很容易破皮，还会出现汤圆粘到锅底的情况；如果用热水下锅，随着水温升高，汤圆外皮很快被烫熟，就不容易破皮，因此汤圆要“沸水下锅，文火煮”。汤圆是中国的传统节日元宵节的特色食物，主要以黑芝麻、白砂糖为原料，汤圆也代表了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

五、煮汤圆用米酒还是醪糟？

煮汤圆的应该是醪糟，米酒是醪糟发酵的酒。

六、用智能电饭煲烧绿豆汤用什么模式？

用电饭煲煮绿豆汤用是煮粥模式，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。；绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。除绿豆汤外，用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果，适合夏季饮用。；专家介绍，因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。；喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

七、苏泊尔电磁炉煮粥用什么模式？

苏泊尔电磁炉煮粥当然用煲汤的模式，因为苏泊尔电磁炉有煲汤模式，火锅模式还有炒菜模式还有大火模式，还有猛火模式还有煲汤模式，所以煮粥就要用煲汤模式，因为煲汤模式的火不是太大煮粥也不会把粥移出来，煮粥要慢火，慢慢的煮才好吃

八、电磁炉没有煮粥用什么模式？

电磁炉煮粥当然用煲汤的模式，因为电磁炉有煲汤模式，火锅模式还有炒菜模式还有大火模式，还有猛火模式还有煲汤模式，所以煮粥就要用煲汤模式，因为煲汤模式的火不是太大煮粥也不会把粥移出来，煮粥要慢火，慢慢的煮才好吃

九、煮粥用小火，呢，还是大火？

大火烧开，小火慢煮，如果早上要吃，可以晚上把粥煮开后，第二天早上起来点火，一般5-10分钟就可以吃到一锅美味的粥了，不必小火熬的差哦

十、美的电压力锅煮粥用哪个模式？

用电压力锅煮八宝粥应该选择按键“粥”。

电压力锅版八宝粥的做法：

主料：莲子2把，银耳半朵，红豆2把，红芸豆1把，绿豆2把，花生2把，岩米1把，血糯米1把，桂圆肉1把，烤熟松仁2把。

辅料：椰糖适量，水适量。

制作过程：

1、莲子、银耳、红豆和红芸豆，用水泡发。

2、泡发后的莲子去芯，银耳去梗摘成小片。主料中除桂圆肉外，其它材料一起放入电压力锅中。

3、一性次加够水，放入椰糖。

4、选择电压力锅的“杂粮粥”模式，按开始键开始煮八宝粥。

5、待电压力锅排气结束后，打开锅盖，加入桂圆肉和松仁，搅拌一下。

6、盖好锅盖，选择“稀饭”模式，继续煮八宝粥。

7、待电压力锅排气结束后，打开锅盖，盛入碗里，即可食用。

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