川味红烧小鲫鱼的家常做法大全，红烧小鲫鱼湘菜家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.湘菜红烧小鲫鱼的家常做法 湘菜一向以其麻辣鲜香而闻名，红烧小鲫鱼更是其经典菜品之一。下面将为您介绍制作湘菜红烧小鲫鱼的家常做法。 首先，准备好以下食材： 食材：小鲫鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、食用油、
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
湘菜红烧小鲫鱼的家常做法湘菜一向以其麻辣鲜香而闻名，红烧小鲫鱼更是其经典菜品之一。下面将为您介绍制作湘菜红烧小鲫鱼的家常做法。
首先，准备好以下食材：
食材：小鲫鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、食用油、盐、水、淀粉。接着，按照以下步骤来制作：
将小鲫鱼去鳞去内脏，洗净沥干水分，撒上一些盐和料酒腌制10分钟。 将葱姜蒜切成末，豆瓣酱备用。 锅中热油，将腌制好的小鲫鱼两面煎至金黄，盛出备用。 锅中再倒入一些油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。 倒入适量的水，放入生抽、糖，烧开后放入煎好的小鲫鱼，用小火炖煮10分钟。 小鲫鱼入味后，勾芡收汁即可出锅。至此，一道香气扑鼻的湘菜红烧小鲫鱼就完成啦！家常做法分分钟搞定，赶紧试试吧。
希望这份家常做法能帮助到您，谢谢您的阅读。
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