蚂蚁上树的川菜做法，蚂蚁上树川菜正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、川菜小炒做法？川菜小炒～小炒鸡
主辅材料：鸡腿3个，西兰花1个，香菇适量，姜末，蒜末，料酒，蚝油，淀粉
制作做法：
1.鸡腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一层脂肪~;将鸡腿肉切块，用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟;
2.香菇泡发洗净，去除根蒂，切成小块;
3.西花兰洗净后撕小朵，在开水里焯一下，变色后捞出过冷水，沥干备用;
4.油稍热后，放入姜末和蒜末;将腌好的鸡肉块倒入锅内，稍稍变色后放一点蚝油，继续翻炒至鸡肉外表略微焦黄，然后盛出;
5.把切好的香菇放入锅内，煸出香味后，倒入一勺蒸鱼豉油，继续煸炒直到将香菇时的水分全部炒出;不加蒸鱼豉鱼也可以，只是味道会逊色一些。
6.然后将炒好的鸡肉倒入，再放入焯好的西兰花，翻炒均匀;最后倒入2勺蚝油，如果没有加蒸鱼豉鱼，再用一点点盐调味，翻炒均匀后出锅。
二、蚂蚁上树的翻译，怎么用英语翻译蚂蚁上树，蚂蚁上树？蚂蚁上树 就是粉丝肉末 即Sauteed Vermicelli with Spicy Minced Pork
三、川菜小炒汁配方？1： "" 原因：川菜小炒汁一般采用多种调料和食材，需要搭配合适的比例和烹饪技巧，因此制作起来较为复杂。
延伸内容：下面是一种常见的，供参考：- 食材：生姜、蒜瓣、辣椒、葱段、豆瓣酱、醋、糖、生抽、老抽、花椒、料酒、高汤或水。
- 制作：先将姜、蒜、辣椒剁成末，葱切段备用。
锅中加热适量油，放入豆瓣酱炒香，加入姜蒜末和花椒煸炒出香味，再加入适量高汤或水，煮沸后改小火慢炖。
接着加入生抽、老抽、糖、料酒、醋，翻炒均匀。
最后加入葱段煮至稍微收汁即可。
值得注意的是，川菜小炒汁的配方因人而异，可以根据个人口味和喜好进行调整。
以上提供的配方是一种常见的做法，你可以根据自己的喜好和实际情况进行尝试和调整。
四、蚂蚁上树诗句？蚂蚁上树（组诗）
文/毕俊厚
小时候，经常看蚂蚁上树。有时候
会呆呆地看半个上午。看它们一次次爬上去
又掉下来的可爱的样子。
觉得可笑。又全然不知，是什么缘故
让它们为此锲而不舍。
当我成年后，梦想攀越一座又一座的
山峰。而蚂蚁上树的影子，仿佛刻入骨髓
终生难以拔除。
如今。我患下腿疾，一下子丢失了自我的
天空。但，童年的旧疾，却慢慢发作。
常常，我像一个老蚂蚁，躲在大树下
静心观看蚂蚁上树。
面对这群调皮的小伙伴，我一度陷入
无限的羞愧之中。
五、蚂蚁上树行话？看蚂蚁上树是一种很无聊的行为，来源于《独自等待》这部电影，电影里描述的是一个女的觉得打扰了一对恋人，自我解嘲的说，我去外面看看树上有没有蚂蚁，给自己一个搞笑的台阶离开本不该出现的场合。但是具体的解释还得看你处在什么样的场合，
六、蚂蚁上树全名？蚂蚁上树是道菜名，是肉沫炒粉条。
七、蚂蚁上树谜语？蚂蚁上枯树——顺杆爬
更多关于蚂蚁的歇后语
1、簸箕里的蚂蚁——条条是道
2、蚂蚁身上长疖子——浑身是病
3、狗吃蚂蚁——不够嚼的
4、蚂蚁生疮——小毛病
5、蚂蚁拉火车——纹丝不动
6、蚂蚁抖腿——小踢蹬
7、蚂蚁啃骨头——慢慢来；白费功夫；白费劲；精神可嘉
8、地上的蚂蚁——数不清
9、踩死蚂蚁也要验尸——过分认真；认真过份了；太过分了
10、热锅上的蚂蚁——团团转
11、蚂蚁讲话——碰头（比喻见面、相遇）
12、蚂蚁挡道儿——颠不翻车（比喻无关大局）
13、蚂蚁打群架——自相残杀
14、蚂蚁尿湿柴——不值一提
15、塌了窝的蚂蚁——阵脚大乱
16、蚂蚁掉进擂钵里——条条是道；条条是路；路子多
17、蚂蚁搬蛋往上爬——必涨洪水
18、蚂蚁爬皮球——无边无沿
19、蚂蚁扛大树——不自量
20、蚂蝗的身子——软骨头
21、蚂蚁拖耗子——心有余而力不足
22、船上的蚂蚁——空搬家
23、蚂蚁驮秤砣——好大的口气
24、蚂蚁抬大炮——担当不起
八、蚂蚁上树是什么蚂蚁？不是蚂蚁，是肉末。
蚂蚁上树 ，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。
蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。
九、蚂蚁上树家常做法，正宗蚂蚁上树怎么做？主料：粉丝50克 肉末150克 青红尖椒适量 小香葱适量 葱姜蒜适量
辅料：辣豆瓣酱1大勺 料酒2小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 糖少许 清水6大勺 鸡汁2大勺 花生油2大勺
制作工艺：
1、 粉丝提前充分泡软，葱姜蒜切末，青红椒斜切成片，香葱切碎，辣豆瓣酱剁碎
2、鸡汁加入清水稀释备用，起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末。下入肉末煸炒至变色。烹入料酒，煸炒均匀
3、捞出泡软的粉丝，加入锅中。翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀。加入稀释的鸡汁，翻炒均匀。大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊
4、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀，最后加入青红椒和香葱叶，关火，即可
十、蚂蚁上树是什么蚂蚁上树是什么意思？一种按摩的手法，人先趴着,按摩师从腰部开始,用大拇指、食指、中指交替着捏(提)，顺着脊椎往脖子方向运动。如此反复就是“蚂蚁上树”。一般是指按摩的一种手法，就是从背的两侧下部用手指掐着皮往上走。
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