木耳炒牛肉盖浇饭，木耳炒牛肉丝怎么炒

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木耳炒牛肉，中国菜，闽菜

木耳炒牛肉类别：家常菜谱大全

工艺：炒 口味：咸鲜

菜谱类别：闽菜，脾调养，健脾开胃，气血双补，补虚养身

主料：牛后腿肉：250克

辅料：水发木耳：100克 菠菜：25克

调料：料酒：3克 盐：3克 味精：3克 酱油：4克 大葱：5克 姜：3克 植物油：35克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：9 减肥指数：0 养颜指数：3

食用时间推荐：中餐、晚餐

木耳炒牛肉的做法：

1、将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。

2、锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

木耳炒牛肉营养成分：

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