小米黑米红枣粥的做法大全，小米黑米红枣米糊的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

小米黑米红枣洗净放在一起放砂锅里面慢熬一小时粥就好了

黑米红枣粥是非常不错的养生食品，深受大家的喜爱，，颜色好看，有食欲，黑米还有花青素，维生素，等多种化合物，深受很多人的喜爱，它含有天然的花青素，大枣还有补血的特效，常言说，一天2个枣，健康少不了，因此，黑米红枣桂圆做粥，是很不错的食品，我喜欢。

用料

黑米 50克

糯米 120克

红豆 30克

薏米 20克

花生 30克

红枣 12颗

莲子 60克

花芸豆 30克

水 约1850ml左右

冰糖 适量

做法步骤

步骤 1

准备好所需主要食材

步骤 2

所有食材洗干净后，除了红枣外，其它食材都倒入碗内，用清水浸泡2小时。不急着吃的话，可以泡一晚上

步骤 3

将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲，并加入1850ml的水，选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的，可以再多加100ml左右的水

步骤 4

煮好的八宝粥，趁热加入适量的冰糖，搅拌至融化，即可享用

黑米红豆红枣粥对于减肥是有一定的辅助作用，不过减肥最重要的还是要通过合理的运动来进行。红豆富含蛋白质和维生素，具有利尿解毒的功效，能促进血液循环，补血，非常适合改善体阳不足、低血压等症状。还能解酒、解毒，并能调理因饮酒过量和体内毒素过多而引起的心脏病和肾病的水肿。此外，还富含膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石发生、促进健美和减肥的作用。

1 可以放瘦肉。2 红米黑米红枣枸杞粥所用的材料比较多且质地较硬，煮粥时间也比较长，能够将瘦肉煮熟，所以可以考虑放瘦肉增加口感和营养。3 如果您想要更加健康轻盈的版本，也可以选择不放瘦肉，加入蔬菜或豆腐等清淡食材。

平时大部分人煮粥都会习惯性的用大米，来搭配各种食材，但其实用小米搭配红枣，煮出来的味道会更香浓，而且营养方面也相辅相成，小米的黄色能缓冲红枣的暗红色，使得煮出来的粥色泽更鲜亮，质地也更浓稠，常喝补血又养颜，对身体好。

红米黑米大米可以一起煮粥，以“红米养生粥”为例。做法如下： 　　主料：红米150克，黑米100克，大红枣3粒，去芯莲子50克，百合干50克，大米50g 　　辅料：红糖片（100克左右）1片，清水6碗 　　步骤： 　　1.备料：莲子、百合干、红糖、红枣、红米、黑米、大米。 　　2.去掉枣核，除红糖外将所有食材泡洗干净。 　　3.食材和红糖一起倒进电压力锅内。 　　4.加上高出过食材2厘米左右清水。 　　5.遮上盖，按煮粥键开始工作，时间到后别急着打开盖，焖煮20分钟左右。 　　6.开盖搅拌均匀。 　　7.盛起即可食用。 　　8.补气血，健美瘦身，滋阴补肾。 　　9.吃不完放进冰箱保鲜，食用时加热即可。

月经期间能吃黑米红豆红枣粥。月经期间应该注意休息，适当的保暖，多食用一些热性、易消化的粥类和汤类，以利于经血的排出及促进身体的康复。同时要禁止活动量过大，以及吃一些寒凉刺激性的食物。

银耳西米红枣甜汤

食材

银耳 适量

西米 适量

红枣 适量

冰糖 适量

方法/步骤

1、银耳提前浸泡在水中，待泡好后择掉杂质，控干水分。红枣用水冲洗一下 后，备用。

2、一个小锅内加入适量的清水，水开后倒入西米，搅拌一下并煮开。煮开后换中小火慢煮5分钟左右后盖上盖子焖10分钟。最后倒出用凉水冲洗一下后控干水分。

3、另取一个锅里面加入适量的清水，水烧开后倒入银耳，大火煮开后加入红枣换中小火慢煮，煮至银耳出胶汤粘稠。煮的时候要边煮边搅拌，以免溢锅或者糊锅。接着调入适量的冰糖，待冰糖融化后加入煮过的西米，再次煮开就可以了。如果是夏天可以全部放凉后开喝，也是很美味的。

菜系及功效：清热解毒食谱 肝炎食谱 工艺：煮苦菜粥的制作材料：主料：粳米100克,苣荬菜(尖叶)100克,猪肉(瘦)50克调料：盐5克,味精2克,猪油（炼制）25克苦菜粥的做法：1. 将苦菜洗净，去掉老根2. 粳米下锅加清水，上火烧开3. 加入精盐、猪肉末熬煮成粥4. 再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。食物相克粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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