山药蒸着吃选铁棍山药还是菜山药，山药茯苓粥用生山药还是用熟山药
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、干山药煮粥做法？原料
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干山药 (适量)
粥 (适量)
1/取适量山药，削皮后将其清洗干净
2/将清洗后的山药切成一小片一小片的
3/将切好后的山药放入碗中，并用保鲜膜覆盖住
4/将山药放入锅中蒸30分钟左右
5/取出蒸熟后的山药，用勺子将其碾碎
6/将碾碎后的山药倒入粥中搅拌，搅拌均匀后即可。
7/这样美味的山药粥便完成了。
8.美味又好吃的干山药煮粥做法完成开吃了。
二、宝宝煮粥山药还是山药片好？用山药好
如果想用山药来给宝宝煮粥，而不知道煮粥用哪种山药好，我觉得可以去买铁棍山药，铁棍山药煮出来的粥，口感软糯，味道好。使用山药煮粥的时候，将山药清洗干净，削去外皮，切成小块放在锅中，加入清水和淘洗后的米，大火烧开以后转中小火慢熬就可以。
三、山药煮粥怎么是黑色的？山药煮粥怎么是黑色的？不会对身体有害，但是看起来就不好吃的。变黑应该是锅的问题.用的是铁锅吗？锅子锅和淀粉发生了反映
山药里含有大量的淀粉。 使用金属刀切山药会产生氧化作用，这样可致使山药变黑，所以在切山药时最好作用竹刀或塑料刀。也可以将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里，等烹饪时再捞出滗水，这样再熬粥或者做菜就不会变黑了...
四、山药煮粥怎么弄？材料
"芋头 1颗","白菜 1颗","山药 1块","玉米笋 1盒","排骨或鸡腿 6支","排骨汤块或鸡汤块 1块","香油 8滴","盐 一匙"
做法
1:先把食材洗干净
2:把山药和芋头先用水煮过，在把排骨或鸡腿块用水烫过
3:洗2杯米，在把米用塩和香油拌匀，在把所有的材料放进去，加水至8分满
4:放入压力锅煮50-60分钟，完成。
五、山药豆可以煮粥吗？山药豆可以用于煮粥食用，还可以用于清蒸或炒着吃，并且可以与肉类一起炖煮，食用之后具有安神止咳、补肺益气等作用。但是由于山药豆的糖分含量较高，所以不适合高血糖或糖尿病患者食用。
六、山药豆煮粥怎么去皮？高温处理去皮。
山药豆的药用价值很高，平时可以适量食用山药豆，对身体健康有着很多好处，但每次食用山药豆时，需要给它去皮，很多朋友都不知道山药豆的去皮方法，其实山药豆怎么去皮小窍门很简单，可以给它进行高温处理，这样可以轻松的揉搓掉山药豆表皮。
首先需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净，然后锅中加水，用大火将水煮沸，将清洗的山药豆放入沸水的锅中，用文火煮30～40分钟，最后将山药豆从锅中取出，等待冷却后，可以轻松的将表皮揉搓掉，用山药豆做各种各样的食物。
七、铁棍山药煮粥的做法？1. 准备好山药、糯米、大米和红枣。
2. 红枣提前用水浸泡。
3. 山药洗净去皮切小块。
4. 糯米和大米淘洗干净。
5. 锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
6. 泡好的红枣放入锅中。
7. 盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键。
8. 50分钟后粥就煮好了。
9. 盛入碗中。
八、山药豆煮粥怎么清洗？山药豆用清水洗净，最好是蒸熟后去皮，然后等粥开锅后放进山药豆，这样的粥比较粘稠好喝。
九、山药可以和什么煮粥？建议大家早上喝山药粥。
做法很简单，生山药轧粉，和粳米一起煮粥。因为山药汁本身就稠黏，做粥口感尤其好，还可以加少量红糖，香甜可口。
我用下来，觉得山药粥对咳嗽、大便不成形、小便不顺畅、容易疲劳的情况效果非常好。
其实，近代著名中医张锡纯就非常推崇山药粥，因为山药能滋阴利湿，润滑收敛，补肺肾又能兼补脾胃。
另外，它含有丰富的蛋白质性质平和，非常适合平日滋补常吃。
十、山药煮粥的正确做法？1.
100克小米洗净，100克山药去皮切段
2.
锅中加200ml清水，烧开
3.
倒入100克小米和100克山药，煮二十分钟
4.
10克枸杞泡发，用料理机打碎
5.
把打碎的10克枸杞下到锅里，再加30克麦片
6.
煮开即可
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