红枣煮米粥的做法大全，红枣枸杞红糖粥的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

红枣可以养血补血、生津止渴、养肝明目，煮粥的时候加点红枣也是不错的，下面就为大家介绍五种简单红枣粥的做法。

一、百合红枣粥

　材料：水发百合20克，大米100克，鲜红枣150克，白砂糖适量

　做法：

　1、大米洗净，用冷水浸泡半小时，红枣、百合洗净，百合焯水，捞出沥干；

　2、红枣、百合、大米倒入砂锅里，倒入适量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。

二、紫米红枣粥

　材料：鲜奶油40克，红枣8颗，紫米50克，大米30克，冰糖适量

　做法：

　1、材料洗净，红枣去核冷水浸泡20分钟，大米冷水浸泡半小时，紫米冷水浸泡2小时；

　2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里，倒入适量清水，旺火烧开，小火煮45分钟，加冰糖，溶化后倒入鲜奶油，搅匀即可。

三、小米红枣粥

　材料：红枣3颗，红豆15克，小米100克，红糖适量

　做法：

　1、材料洗净，红枣去核，红豆放冷水浸泡3小时，捞出沥干；

　2、将红豆和适量清水倒入砂锅，旺火煮沸，加入小米、红枣，改小火煲成粥，然后加入红糖搅拌均匀即可

就把炒勺烧干了，平时的大勺洗干净没有油味就可以。把枣洗了甩干放里，用文火炒，最好边炒边压，炒到外皮都发黑了，肉发粘了的时候闭火，在锅里等它们凉了，少加点红糖

1. 圆粒糯米清水清洗两遍，然后至少浸泡2小时以上。

2. 粽子叶清洗干净，开水煮30分钟关火，原汤中浸泡，不用取出来。

3. 大红枣清洗干净。

4. 干粽叶提前用清水浸泡一夜，刷洗干净，剪去硬梗部分，然后放到烧开的清水里煮5分钟后捞出沥水备用。

5. 取一片处理好的粽叶， 弯成一个锥筒形。

6. 在这个锥筒的基础上继续卷。

7. 再卷一圈，就形成了一个细锥筒形。

8. 往细锥筒中填入一部分准备好的米料，压实。

9. 中间摆上一颗红枣。

10. 再用米料填补剩余的位置。

11. 将叶片翻折过来盖住锥筒顶部开口处。

12. 再把多余叶片沿着锥筒筒身向下折。

13. 用棉绳在顶端收口处捆一卷即可。 放入电高压锅中，加水至没过。上汽后压25-30分钟，自然放气后开盖。

1、准备适量的低筋面粉300克，倒入干净的盆中，并将酵母粉撒在面粉周围，搅拌均匀下。

2、用一个小锅加入适量的冷开水，放入一小块红糖，大火烧开后待红糖全部融化，放在旁边冷却温度适宜的红糖水，糖度可以根据自己的喜好来添加。

3、准备一些红枣，把里面的核去掉，并放入搅拌机将其弄成碎末状备用。

4、红糖水冷却到一定温度后，再分两三次倒入面粉中，不断揉均匀。

5、然后再将红枣泥一起倒入面团中，再次揉均匀。如果红糖水少了，可以适当加点冷开水。

6、把面团揉成团后，放在盆里覆盖一层保鲜膜，待发酵一个小时后，再拿出来揉去里面的空气，并分成几个小团子。

7、将小团子揉成自己喜欢的形状，然后放在锅里静止十分钟，再开火蒸。蒸的过程中不要时不时拿出锅盖看看，十五分钟后再看看馒头已经得了，味道不错哦。

红枣红糖水的做法 1.准备好材料 2.锅中放适量的水再放入红枣和姜片盖上锅盖煮15分钟 3.红枣煮好放入红糖，等红糖完全融化后就可以了

1.红糯米洗净,加入清水浸泡1个小时。

2.红枣去核,切块备用。

3,将浸泡过的红糯米和红枣放入锅中,倒入大概8倍的水。

4大火烧开之后,转小火煮40分钟。(高压锅大概25分钟)

5,最后加入红糖煮5分钟即可。

步骤 1

红枣切成小颗粒，核桃入烤箱烤香再弄碎（一定要烤，烤了才香，颗粒弄细点不然后面整形会爆出来）红糖块用水化开。

步骤 2

所有材料倒入厨师机（黄油、核桃、红枣除外）

步骤 3

低速混匀再高速揉出厚膜。

步骤 4

加入黄油揉至扩展阶段。贝果的面团偏干，不用揉出手套膜。

步骤 5

加入核桃碎和红枣粒混匀。

步骤 6

均分成6等份，盖保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 7

取一个松驰好的面团，光滑面朝上，擀面杖擀成椭圆形。

步骤 8

翻个面，继续擀成长方形，最下边压薄（方便收口）

步骤 9

从上而下卷起来。

步骤 10

依次卷好所有的。

步骤 11

取一根用双手搓成长条，一端擀成薄扇形。

步骤 12

用扇形的这头包住另一头，要全包住再捏紧收口，一定捏紧以免后面发酵爆开！

步骤 13

依次整形好所有的果胚，放在剪好的油纸上。入烤箱发酵（发酵时底部放碗热水）20-25分钟，提前5分钟煮糖水。

步骤 14

发酵好后取出烤盘，预热烤箱。糖水煮至接近沸腾，也就是锅中有大量的小泡泡时，连纸和果胚放在手心上，把果胚翻扣进锅里（不用把油纸一起放锅里也能办到，油纸收好下次再用果胚两面各煮25-30秒。

步骤 15

space用漏勺捞出来沥下水，把果胚放入烤盘。进预热好的烤箱160度20分钟即可

1.

准备好大米100克，小米40克，枸杞20克，冰糖 30克，大枣 4粒

，银耳50克，锅内放入300ml水 。

2.

水开后放入100克大米40克小米。不间断的搅拌。

3.

放入50克银耳。

4.

煮至水开后放入20克枸杞4粒大枣。

5.

煮沸后就是这样子的

6.

放入20克冰糖，不间断的搅拌至沸腾 。

7.

盛出即可享用

用料：糯米 半杯、红枣 6颗、莲子 适量、醪糟 两勺、薏米 适量、芡实 适量、山楂糕碎 适量、玫瑰酱 3+小汤勺、黄冰糖 少量、血糯米 适量

做法：

1、把糯米、血糯米、芡实、薏米、莲子这些都洗干净放冰箱泡一晚上

2、红枣去核切块，生花生洗干净备用

3、泡着的材料统统放到小锅里，加满水烧开，之后小火慢熬，糯米会让粥越来越黏稠，期间要时常搅拌，也可以不断加热水稀释，以免糊锅

4、熬得差不多了就加入花生、红枣、醪糟、玫瑰酱、黄冰糖，之后就不要再加水了

5、等到粥重新变回浓稠状就可以试味道，酌情调味，装碗，上面撒山楂糕和瓜子仁，搅拌食用

主料：粳米100克，薏米75克，

辅料：山药(干)50克，荸荠25克，红枣10克，

调料：白砂糖20克

做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；

3.红枣去核，洗净备用；

4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；

5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；

6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.