西红柿早餐的家常做法，西红柿早餐的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

西红柿是一种富含营养、味道鲜美的食材，以下是几种西红柿早餐的做法：

1. 西红柿鸡蛋面：将西红柿切成小块，加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料炒熟，加入鸡蛋炒匀，最后下入煮好的面条，翻炒均匀即可。

2. 西红柿炒蛋：将西红柿切成小块，加入葱姜蒜、盐等调料炒熟，加入打好的鸡蛋液翻炒均匀即可。

3. 西红柿鸡蛋饼：将西红柿和鸡蛋打成泥，加入面粉、盐、葱花等调料，调成面糊，倒入平底锅中煎至两面金黄即可。

4. 番茄三明治：将西红柿切成薄片，面包涂上黄油或花生酱，放上薄片火腿或培根，再放上西红柿片，最后再加上另一片面包，烤至金黄色即可。

5. 清炒西红柿：将西红柿切成小块，加入少量油，炒至软烂，最后加入盐、胡椒粉、葱花等调料，翻炒均匀即可。

总之，西红柿作为早餐食材，可以搭配不同的食材和调料进行搭配，做出不同口味的早餐。

【所需食材】西葫芦一个，鸡蛋1颗，面粉，虾皮，盐

【制作步骤】

1.西葫芦清洗干净，我只用了一个就做了一大盘。

2.西葫芦切大概两毫米厚的薄片，加上适量面粉拌匀。

3.让每一片西葫芦都沾上面粉就可以了，这样才能把蛋液粘牢固，烙的时候表皮才会更脆。

4.碗中打入一颗鸡蛋，加上一勺盐加入西红柿丁和虾皮，搅散，然后把西葫芦片放到蛋液中沾满。

5.电饼铛预热，刷一点油，把西葫芦放进去烙，电饼铛两面加热就可以。

6.中途给西葫芦翻个面，让它均匀受热。

7.烙到两面但也金黄就可以了，其实西葫芦也是可以凉拌吃的，我们烙制的这段时间西葫芦基本就熟透了。

小孩吃的话可以粘上番茄酱，我家孩子特别爱吃这道菜，大人吃可以占其他料汁，大蒜捣烂加上生抽、醋、香油，料汁就做好了，平时吃够了炒西葫芦，可以试，真的非常好吃，这是我强烈推荐的一道菜。

用料

鸡蛋两个面粉 100克西红柿