鸡蒸板栗做法，排骨板栗怎么蒸好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡蒸板栗怎么做好吃

鸡蒸板栗是一道以鸡肉和板栗为主要食材的美食，口感鲜美且营养丰富。下面是关于如何制作美味的鸡蒸板栗的一些问答。

选购鸡肉时可尽量选择新鲜、无异味的肉质细嫩的鸡肉，营养价值更高。选择板栗时可以根据板栗的表皮是否完整、颜色是否光泽、质地是否硬实等选定好的。

一般先将鸡肉剁成小块，用盐、生抽、料酒等腌制一段时间，可以提升鸡肉的鲜美味道。将板栗表面的外壳去除干净，然后用清水泡一下，去除一些苦味，备用。

将预处理好的鸡肉和板栗分别放入蒸锅中，加入一些姜片和少量的盐、味精等佐料，蒸熟即可。蒸煮时间一般约为40分钟左右。

鸡蒸板栗可以搭配一些蔬菜一起食用，如青豆、胡萝卜等等。这样不仅能够丰富口感，还能够增加营养。

要使鸡蒸板栗口感鲜美，可以在蒸的时候根据自己的口味，加入适量的调料进行调味，使其更加美味。此外，蒸的时间也要控制好，过长时间蒸煮会导致口感变得干燥。

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