吞拿鱼是什么意思，吞拿鱼是什么鱼做的

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吞拿鱼又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼

是的，白吞拿是油鱼。

白金枪是金枪鱼的伴生鱼种，亦称“吞拿”，外面叫法一般叫白金枪或者香油鱼，其实就是油鱼，学名叫棘鳞蛇鲭或者异鳞蛇鲭，外国很多国家列为禁食鱼种，主要做工业用途。

冷冻就排酸了。口感不会有酸味啊。

吞拿鱼

蓝鳍吞拿鱼（Bluefin Tuna）即蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种。身体短而结实、锥状细长的身躯，尾鳍成交叉状；身躯底部至侧边的色彩明亮，上身躯则是深蓝色，鳍是深暗色，小鳍则是呈现微黄色，尾柄隆起嵴呈黑色。全身披鳞，口相当大，眼不大,胸鳍短，末端不到第一背鳍的中央，这是本种的最大特点。体长一般1—3米，大者长达3米多，体重700多公斤。 平均大小：200 ～400公斤。可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。

以下是一种简单的吞拿鱼做法：

材料:- 吞拿鱼肉 2 片- 盐 少许- 黑胡椒粉 少许- 细砂糖 少许- 橄榄油 适量步骤：

1. 先将吞拿鱼洗净，用纸巾吸干水分，用刀在两侧打上几刀，以便均匀入味；

2. 在吞拿鱼肉上撒上少量盐、黑胡椒和糖，轻轻按摩，让调料更好地渗透；

3. 取一个平底锅，倒入适量的橄榄油，在中火上加热一分钟左右；

4. 放入吞拿鱼，煎2-3分钟，翻面继续煎2-3分钟，直至表面呈金黄色；

5. 将煎好的吞拿鱼取出，放在切好的生菜上，即可食用。温馨提示：吞拿鱼肉口感鲜美，它的香味非常独特，但它的脂肪含量相对较高，尽量不要多吃。

中国有得是深海渔场,只是吞拿鱼很难捕捞,脱水太久即死,而且中国没有那技术，所以没有

您好，吞拿鱼的热量相对较高，每100克吞拿鱼的热量约为184卡路里。但吞拿鱼是一种非常营养丰富的食品，富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，适量食用对身体健康有益。回答如下：吞拿鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，每100克吞拿鱼的热量约为136千卡。虽然热量不算低，但是相对其他肉类而言仍然较低，而且富含多种营养素，包括维生素B、维生素D、钙、铁、镁等。适量食用吞拿鱼对健康是有益的。

是的

蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus）是金枪鱼的一种，俗称黑鲔鱼或北方蓝鳍吞拿鱼，生活在大西洋的西部和东部以及地中海和黑海，在南非有独立的族群，爱沙尼亚被认为不属本种分布范围，而小笠原，中国和韩国位于本种已知分布以外，是否分布仍需验证。另外，在日本还有该鱼种的养殖业。北方蓝鳍金枪鱼寿命可达30年，体长约为2米，体重约为400公斤；一般鲔钓船以钓到150公斤左右居多，超过200公斤以上皆属于丰收。有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的，体重679公斤。

吞拿鱼是金枪鱼，通常主要被人们经常用于生鱼和寿司料理中，肉质含有特别高的蛋白质，口味极好。

吞拿鱼，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼，是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。

是一种大型远洋性重要商品食用鱼，大部分皆属于鲔属。大洋暖水性洄游鱼类，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍鲔。因此国际间开始管制鲔鱼的捕捞，但成效相当有限。

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