早餐包的做法和配方，早餐牛角包做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、早餐包怎么做？制作早餐包的食材：
- 面粉 500克
- 牛奶 250毫升
- 酵母 5克
- 盐 10克
- 白糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 50克
步骤：
1. 把面粉、盐、白糖混合在一起。在另一个碗中打散鸡蛋，加入牛奶、酵母，搅拌均匀。
2. 把湿料倒入面粉中，揉成面团。揉面团时加入黄油，揉均匀。
3. 把揉好的面团放到一个大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵。约需要1-2小时时间，直到面团体积变大。
4. 发酵后，把面团揉成条状。把条状面团切成适当大小的面坨，约20克左右。把每个面坨揉圆，并压扁。
5. 把压扁的面坨放到烤盘上，用橡皮刮划几刀在面坨上，让面包在发酵和烤的过程中不臃肿。
6. 用笼罩保鲜膜的方式让面包发酵，约需要30到40分钟时间。
7. 在发酵的过程中，预热烤箱至175°C。在发酵好的面包面上刷上鸡蛋液（用搅拌器把鸡蛋打散就可以）。
8. 把做好的早餐包放入烤箱中，烤约20到25分钟，直到表面呈现出金黄色即可取出。
早餐包可以搭配各种不同的配料，例如芝士、蔬菜和肉类等。另外，如果希望面包口感更加柔软，可以在面粉中添加一些土豆淀粉或玉米淀粉。
二、早餐羊角包的做法步骤图，早餐羊角包怎么做？可以自学也可以去专业的培训机构 欧米奇了解下 还包分配
三、浙江年糕的吃法？浙江年糕用煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。例如：糖炒年糕。民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡”。又如：荠菜年糕。民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕”，灶君菩萨伸手捞”。还有：汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多，林林总总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者，竟能保鲜数月之久。
浙江宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。知名名牌有的东颐、塔牌、如意、义茂、冯恒大等，产品远销香港、新加坡、台湾、加拿大、澳大利亚等地区和国家，深受国外宁波帮的喜爱。
四、浙江年糕的保存？浙江年糕，无论是市场购买的，还是自家请人加工的，成品年糕须在避风避阳条件下，码成堆，盖上布，阴凉1周至10天，手感较硬时，就可以浸入水中，（容器可以是缸，也可以用木桶，塑料桶）水没过年糕一，二寸即可较长时间存储。其中还可以换水保质。
五、浙江年糕的做法？【食材】：糯米面3斤、红枣2斤、清水适量。
【具体做法】：
1、蒸年糕，用小枣子比较好，我喜欢用带核的，喜欢边吃年糕边吐枣核的那个过程。如果嫌吐核麻烦，可以选择去掉枣核。把红枣清洗干净待用。
2、把糯米面放进大的盆中利于操作，边淋入清水边快速搅拌至糯米粉湿润。
3、糯米米最后呈现的状态应该是看似松散，但抓起来能攥成团就行。
4、红枣冷水下锅煮。红枣一定要煮过才能用，再柔软湿润的红枣也要煮，这步不能省略。
5、红枣在煮的过程中会出现白沫，这是正常现象。待红枣煮至表皮发胀，手一碰就会破皮时即可捞出。
6、蒸锅篦子上铺一层干净的白菜叶防粘，把煮锅中的红枣捞一半放进蒸锅铺平。
7、然后倒进去一半或一半略多的糯米粉，用手整理平整，盖好锅盖，上锅蒸熟，大约上汽后有二十分钟就可以了。然后用筷子扎些小洞利于热气上升，再铺上剩余的红枣，蒸几分钟，红枣蒸热之后再把剩下的所有的糯米粉倒进去铺平，继续上锅蒸熟即可。
8、关火后要立马倒扣出来，趁热把白菜叶撕掉，晾凉之后才能切块儿。
9、切条或切小块儿即可
六、浙江温州味的炒年糕怎么做？温州炒年糕的做法 香菇、乌贼干洗净浸泡，虾干去头尾洗净，香菇切成薄片，乌贼干切成细条。包心菜洗净切成小片或丝状。腊肠蒸软切片。起油锅，下香菇乌贼干炒香，加生抽、盐，下腊肠、虾干，炒匀后加入年糕片继续翻炒。如果年糕是硬的，可适量加一点水，可以快点炒软。加包心菜继续炒，等包心菜超软后撒糖，炒匀出锅。另外烧了个紫菜丸子汤，不然年糕太干了。
七、早餐方包怎么做？早餐方包做法有很多种做法，做法因个人而异，我选这来炸面包片，早餐方包做法也挺简单的，做法1.准备方包，鸡蛋1个，食用油备用，做法2 .可以将买来的方包切片备用，碗里打鸡蛋搅拌成鸡蛋液，，起火锅中倒油加热，做法3. 用筷子夹起面包片粘上鸡蛋液，放入锅中炸到金黄色捞出就可以吃了，简单的早餐方包就做好
八、浙江那种年糕是什么做的，怎么做？浙江的年糕一般都是晚粳米做的，首先将晚粳米泡在水桶里，泡三天左右，泡软后去水沥干磨成粉，再将粉蒸熟，最后将蒸熟的粉放置在年糕机上做成年糕
九、浙江年糕汤的做法？原料：大米、水。
做法步骤：
第1步、大米淘洗干净，清水浸泡48小时。
第2步、分次装入料理机，加入没过米粒的水。
第3步、打成米浆，多打一会儿，米浆更细腻。
第4步、打好的米浆倒在容器里，米浆要打到像牛奶一样。
第5步、全部打好后，取一块大一点的蒸笼布，米浆倒入，蒸笼布扎紧，水分会流掉，留在布里的就是米粉。
第6步、这时候的米粉结块的，用手搓碎，上锅蒸熟，趁热用擀面杖戳打（双手沾了米浆，不方便拍照）。
第7步、整理形状，自然放凉。
第8步、切片，可以放冰箱保存，最好养在水里，一周内吃完。
十、浙江年糕卷的做法？食材：糯米200克，清水195克，香肠2根，油少许，熟黑芝麻适量。
过程：
1、食材。用的是海参肠，孩子很喜欢吃，营养也更好一些。
2、先提前称量好糯米的重量，清洗干净，再加水，最后称量出糯米和水的总重量是395克就行了。
3、我的面包机有年糕功能，把糯米和水一起放入，开启年糕程序，制作时间大约是40分钟。
4、制作年糕的时候，用平底锅把香肠煎熟，放一点点油就行，煎至表面微黄变色。
5、年糕也做好了，趁着温热的时候，在案板上稍微抹点油，把年糕擀成片状，放上煎好的海参肠。
6、把海参肠卷在里面，再切段装在盘子里，即可。
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