自己做出的榆钱馒头，吉林榆钱馒头的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的榆钱馒头？

榆钱馒头是一种富有地方特色的北方小吃，其特点是香糯软嫩，口感十分美味。那么，如何做出好吃的榆钱馒头呢？接下来为您提供相关问答。

1 榆钱馒头的主要食材是什么？

榆钱馒头的主要食材是小麦粉、糯米粉和榆钱。

2 榆钱馒头的制作步骤有哪些？

制作步骤如下：

将小麦粉、糯米粉、榆钱和水混合成面团。 揉成光滑的面团，发酵20-30分钟。 将面团搓成条状，切成小段，擀成薄片。 取一小段薄片，沾上水，然后放上另一小段，揉合成一个球状。 将搓好的馒头放入蒸锅内，用旺火蒸20分钟即可。 3 如何让榆钱馒头更加美味？

可以适量添加一些糖和油，或加入核桃仁、枸杞子等配料，可以让榆钱馒头更加美味。

4 面团的醒发时间是多长？

面团的醒发时间一般为20-30分钟左右，如果天气较冷可以适当延长时间。

5 榆钱馒头蒸的时间是多久？

榆钱馒头蒸的时间一般为20分钟左右，视馒头大小而定，时间过长容易导致馒头老硬，时间过短则会黏生口感不好。

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