生菜怎么炒才好吃，奶油生菜怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让牛油生菜好吃？

牛油生菜作为一种比较百搭的蔬菜，如何让它更好吃呢？以下是一些小技巧：

洗涤牛油生菜的时候，需要把叶子全部分开用清水冲洗，让每片叶子都被冲刷干净，这样也可以防止沙子等杂质残留在叶子当中。

切牛油生菜的时候要尽量避免叶子碎成碎片，可以先将叶子对折，将长柄部分斜削，稍微削掉一小部分，这样叶子就能够完整地保留下来。

牛油生菜在搭配色拉油的时候，可以尝试加入一些水果或者是坚果，比如说苹果、葡萄干、松仁等等，这样既可以凸显其口感的柔嫩及爽脆，也为营养添彩。

调味的时候，牛油生菜因为叶形比较饱满臃肿，建议大家选择更简单、口感不容易过重的调味方式，比如说橄榄油、柠檬汁、黑胡椒等。

购买牛油生菜的时候一定要选择体态饱满、叶子翠绿、光泽度好的，疤痕明显的生菜表明已经损伤比较严重，口感会受到影响。平时存放的时候，可以将其放置在冰箱中的水果蔬菜储物柜中，下面垫上干净的毛巾或是厨房纸巾，这样既可享用到新鲜的蔬菜，也可延长其保鲜期。

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