静宁县美食小吃推荐，静宁特色美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、甘肃静宁特色小吃？

静宁是甘肃省的一个小县城，县城不大但因为有很多好吃的小吃而闻名，首先有静宁的烧鸡，皮烤的黄黄的肉嫩嫩的非常好吃，还有静宁的锅盔，静宁的苹果都非常有名。

二、静宁美食？

1、静宁烧鸡静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省(区)，是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。

2、静宁酿皮酿皮也叫凉皮，在静宁县城一年四季都有卖的，夏天吃人更多，冬天更别具风味。凉皮以其绵软润滑、酸辣味美、爽口开胃等优点招人爱，不但是街头小吃，近几年还登上大雅之堂。

3、静宁大饼静宁大饼又名锅盔，是静宁县特有的传统面食小吃，因其独特的制作工艺与风味闻名于世。外形规则、平整、呈圆盘形，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，不易破碎，即使在炎热酷暑季节，也不发霉变质，深受广大游客青睐，是出外旅行、馈赠亲友之佳品。

4、静宁浆水面静宁、庄浪等地的群众，都喜欢吃浆水面。浆水的制作也很简单，一般用芹菜、莲花菜、小白菜及其他菜叶为料，煮熟以后加上发酵“引子”，盛在灌或盆内盖好，用衣物闷上一天后即可食用。

5、静宁苹果静宁红富士苹果，个大形正，质细汁多，酸甜适度，果面光洁，色艳味美，品质上乘，据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，远销北京、天津、广州、上海、武汉等大中城市和香港及东南亚地区。

三、静宁特产？

　　静宁苹果

  静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原丘陵沟壑区，土壤主要以黄绵土为主，占全县土壤面积的91.18%。土壤中有机质含量 为0.92%，全氮含量为0.072%，速效磷为8.24PPM，速效钾170.1PPM。属暖温带半湿润半干旱气候，四季分明，气候温和。

四、静宁烧鸡做法？

1.选料:以当地特产的肥嫩母鸡为主料，要求健康无病。

2.宰割:将活鸡宰杀，放净血，立即入60~70℃的热水中浸烫、煺净毛，开口取出内脏，冲洗干净。 然后入清水中浸泡2小时左右，以去除血水，再捞出、上架，凉干表皮水分3.制卤水:将调料装入纱袋内，入清水锅中，再加入盐、糖，进行烧煮，制成卤水。

4.卤煮:将经过整型的白条鸡入卤水锅内(按大小顺序下锅)，先用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖煮数小时，至鸡熟烂即可出锅。 出锅后抹上香油即为成品产品特点:个大丰满，

五、静宁籍名人？

有很多，如吴玠吴璘是宋朝著名将领，慕天颜是清朝进士，李世军等

六、静宁洋芋面做法？

面粉 500克，土豆 1个，葱姜蒜 适量，依据个人口味，油 适量，辣椒面 3克，老干妈 一小勺

做法步骤

1、面粉撒盐，拌成絮装，再揉成面团

2、土豆切成条，用温水充洗除去淀粉

3、葱姜蒜切成小块，备用

4、将醒发的面团擀成一大张面皮

5、将面皮开回折叠，并切成面条

6、将油烧热后，放入切好的葱姜蒜，炒出香味后放入土豆丝，炒半熟后加水至沸腾，放入切好的面条，熟后盛出。

七、上海静宁寺介绍？

静宁寺，位于四川省内江市威远县向义镇境内，坐南朝北，依山而筑，高低起伏，气势宏伟，占地达40000平方米，为全省规模最大儒、释、道三教归真寺庙。

八、静宁苹果几月成熟？

静宁苹果一般在九月到十月份成熟。

静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。静宁独特的地域、气候、土壤特点，非常有利于苹果生产，被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。

20世纪80年代，静宁县仁大、李店、治平等南部乡镇部分群众传承之前的习惯，开始自发零星栽植果园，静宁苹果开始大范围种植。

九、静宁到渭源多远？

不远，坐车有不到两小时就到，经过靳寺、城川、祁川、甘沟、新店、陇川、陇山等乡

十、静宁荞面的做法？

材料

猪肘子肉200克，荞面100克。调料白卤水2000克，盐5克，白糖5克，味精5克，醋20克，酱油10克，辣椒油20克，葱花2克。

做法

1、将肘子焯水入白卤水中小火卤2小时至熟软，改刀成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片备用。

2、荞面入沸水中旺火煮熟，捞出入凉开水中过凉备用。

3、将盐、白糖、味精、醋、酱油、辣椒油调制成酸辣味汁。

4、将荞面装盘，肘子片整齐摆放在上面，淋上味汁、撒上葱花上桌即可。

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