欢迎您访问学做菜
您现在的位置是:首页» 烹饪技巧» 米汤菌怎么食用,米汤菌汤的做法

米汤菌怎么食用,米汤菌汤的做法

2024-10-06 21:37:49
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、酸奶米汤的家常做法?1· 大米淘洗干净后,与水约1:8的体积比混合,放到电饭锅中开煮粥健,煮成较稠的米粥2· 倒入1袋任意品牌的原味酸奶,搅拌均匀。如果酸奶之前放冰箱里,建议提前拿出来,在不太凉的时候倒进去3· 加入40g

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、酸奶米汤的家常做法?

1· 大米淘洗干净后,与水约1:8的体积比混合,放到电饭锅中开煮粥健,煮成较稠的米粥

2· 倒入1袋任意品牌的原味酸奶,搅拌均匀。如果酸奶之前放冰箱里,建议提前拿出来,在不太凉的时候倒进去

3· 加入40g黄油,搅拌使其融化

4· 倒出来撒点辣椒粉,是的!你没有看错!就是辣椒粉!会有点特别的风味,好了,开吃吧~

二、米汤菌的家常做法?

用料

小米两小把,杏鲍菇小半个,海鲜菇八个,金针菇小半把,香菇五个,茶树菇三十克,小葱三根

步骤 1

小米淘洗干净,所有菌类洗净,切成薄片撕成小条

步骤 2

小米倒入热油锅中翻炒,两分钟后放入准备好的菌类,炒至菌类软下来就可以了,加冷水熬制一个小时,最后撒上葱花

三、米汤肥牛的家常做法?

把小米粥煮好备用;蚝油、生抽、盐在小碗里拌匀;肥牛用开水过下,去腥葱花在油锅里爆香,加入肥牛片翻炒,倒入调好的酱料加入酱料后大火炒30秒左右,出锅直接倒入小米好了

四、米汤鱼的家常做法?

米汤鱼是一道香气扑鼻、清热解暑的家常菜,下面是它的做法:

所需食材:

1. 鲫鱼 500 克

2. 大米 100 克

3. 葱 2 根

4. 姜 2 片

5. 料酒 少许

6. 盐 少许

7. 水适量

制作步骤:

1. 鲫鱼去头去尾,洗净后在表层用刀进行几刀切口,再用少量料酒腌渍片刻。

2. 大米淘洗干净,泡水半小时左右,捞出备用。

3. 葱姜切碎备用。

4. 取一个深锅倒入足够的水(大约是原材料的3倍),加入葱姜末烧开后放入大米煮成汤。

5. 将腌渍过的鲫鱼放入锅中,加盖焖10分钟左右,待鱼身熟透后再加少许盐调味即可。

制作提示:

1. 烹制时尽量选用比较新鲜的鲫鱼;

2. 煮汤时火力要适中,以免粘锅或糊底;

3. 根据个人口味可以适量调整盐的用量。

这样一道简单易做、味道鲜美的米汤鱼就做成啦!

五、炒米汤的家常做法?

用料

姜 1片

盐 2克

土豆 2个

现做米汤 1大碗

葱花 5克

猪油 20克

花椒面 半勺

传统家乡家常菜——炒米汤的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗干净。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟捣成泥。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣好的土豆泥。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热加油。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒土豆泥。

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量米汤(一定要是现做的米汤))

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量佐料。

步骤 8

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入汤碗。

步骤 9

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美食美哒哒。

步骤 10

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是米汤做的步骤。

六、鸡米汤的家常做法?

材料

主料:栗子100g、鸡胸肉100g、大米200g、糯米100g;

辅料:姜2g、盐适量、料酒5g

栗子鸡丝粥

1

食材:栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒

2

把栗子洗净切一口,用微波炉加热,去掉外壳,捣碎

3

鸡胸肉放入水中,加姜片料酒

4

慢慢煮熟

5

捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝

6

大米糯米洗净后,放入砂锅,加适量水,大火烧开,

7

转小火慢煮

8

待大米糯米煮开花后,加入栗鸡丝继续慢煮

9

加入栗子,煮至粘稠

10

加入适量的盐,调味出锅

七、肉米汤的家常做法?

准备食材 首先准备好食材:猪肉100克,米100克,胡萝卜1小块,葱1根,姜1片,盐2克,鸡精1小匙。

猪肉处理 把猪肉洗净,切成小块,然后放入盐、鸡精、水淀粉腌制15分钟。

胡萝卜处理 把胡萝卜洗净,切成小块,放入玉米淀粉腌制15分钟。

煮汤 将猪肉和胡萝卜放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,然后小火熬煮2小时。

把米粒添加进去,煮至熟透,加入葱、姜调味即可。

八、西米汤的家常做法?

主料:红皮小花生适量、小西米适量

辅料:纯净水适量、冰糖适量、无核红枣十颗

做法:

1. 备好食材:红皮花生洗净浸泡好备用,红枣洗净备用,西米备好 。

2. 准备汤锅,倒入适量纯净水烧开,倒入泡好的花生米先煮十五分钟。

3. 再把小西米倒入一起煮。

4. 煮至小西米浮起时,放入无核红枣继续煮廿分钟(其间要用汤匙搅一搅,防止小西米粘锅底)。

5. 经过半小时的焖煮,小西米已煮至变透明,花生米已酥烂,红枣饱满,汤已浓稠,放入适量冰糖,继续煮十分钟。

6. 关火即可盛出,成品。

九、扁豆米汤的家常做法?

扁豆50克.晚米100克。先把扁豆用水浸发,后和米一起放入水烧

十、米汤饭家常做法?

步骤1

先把米泡水,基本一般提前半小时泡就好了。泡好之后把水沥干。

步骤 2

烧水,把大约1.5升水倒进国内,烧开。

步骤 3

把泡好的米倒进锅内。

步骤 4

不用把火关小,一直等到水又再次沸腾起来再关小火。

步骤 5

撇去浮沫,这个是米汤卖样的关键,如果不撇去浮沫的话,米汤上的米油就不平滑。听到锅内沸腾的声音咕嘟咕嘟的,可以拿起一个米粒,用手按压,只有两颗米心(就是硬硬的部分)就可以关火。接下来把米倒进滤筛内,下面放个锅接米汤。

步骤 6

给大家看看滤筛的样子。在我们这里叫筲箕。

步骤 7

大约等5分钟,米里的汤滤干后,就可以用蒸锅,放上湿的纱布,把米倒进蒸锅里去,干好纱布即可。

步骤 8

放进电蒸炉,注意不是微波炉。或者放在蒸锅里,直接上火蒸20—25分钟即可。

步骤 9

上一个米汤给大家看看,我家小子,每天吃饭前一碗。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021

标签: 米汤 家常 做法