核桃怎么清炒，原味核桃仁怎么炒熟最简单的方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

答：

新鲜的核桃确实是富有营养的，但是人们也需要付出更多的精力去保存，才可以将它的美味给保存住。如果是想要保存上新鲜的核桃，人们可以将它放入密封的麻布袋子当中，放在阴凉通风的地方保存。在进行这样的密封之前，人们需要先将核桃放到太阳地里晒干，而晒干后的口味可能没有那么的脆，达不到人们想象中的那样。于是人们可以选择将核桃放入自己的冰箱进行保鲜，如果核桃比较多，而冰箱的位置有限，可以选择将核桃的皮剥落，然后将核桃仁放到冰箱当中冷鲜保存。

用料 主料 核桃(鲜)适量 调料 冰糖 适量 蜂蜜 适量 芝麻 适量 核桃仁怎么炒的做法

1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）

2.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡

3.放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出

4.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆

5.捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可

核桃剥皮和不剥皮最大的区别就是一个是活的一个是死的。 就和麦子与面的区别一样。。。当然是新磨的面好吃，因为新鲜。 所以核桃当然是现剥现吃好。。

而你即然都剥了皮了，有条件的话放冰箱里，不然就拿袋子装好吧，能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。

方案一：放到罐子里密封起来 再把罐子放到阴凉处 我家的核桃仁就是这么放的 不过几十斤核桃嘛。。。。。 最好也找个东西密封 放置阴凉处 担心生虫的话 也可以放点干辣椒 方案二：可以放到通风阴凉处 方案三：（如果你家冰箱够大的话）冷藏 。。。 不过无论用什么样的方法 也别超过一年，因为到那时核桃仁会走油 没有光泽 很难吃

因为坚果一类的都会有叶酸，核桃原本就含有丰富的油脂，热的时候会分泌出来。核桃仁的油脂含量非常高，而且核桃表皮往往密度分布不均匀（塑料核桃才均匀），油脂从密度低的部位反出。

因为健康核桃里的果仁成熟饱满，本身就含有油性，偶尔发生反油很正常，只要没有其他的问题，等油性稳定了之后基本都能盘好。

１、铁锅内放适量的粗沙或小石子。

２、放入生核桃，先用大火，再改小火。

３、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动。

４、等锅内的蒸汽逐渐变少直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。

用料 

主料 核桃(鲜)适量 调料 冰糖 适量 蜂蜜 适量 芝麻 适量 

做法

1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）

2.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡

3.放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出

4.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆

5.捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可

准备工具 首先,你需要准备一些工具。首先是一把锤子,用来敲打核桃。其次是一把小刀,用来割开核桃。最后是一把钳子,用来夹住核桃。

敲打核桃 将核桃放在平坦的硬面上,用锤子轻轻敲打核桃的顶部,直到外壳裂开。注意不要用力过猛,否则会砸碎核桃仁。

割开外壳 用小刀沿着外壳的裂缝割开外壳,然后用手将外壳从核桃仁上剥离。这一步需要小心谨慎,以免切伤手指。

五律 夏食鲜玉米

春耕多粒子，夏物已成行。

头顶花冠谢，腰间果实藏。

褐须垂玉露，绿袄裹珠香。

偷鲜谁家女，新炊送阮郎。

造句

1、川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。

2、母亲忙下厨炒青菜，他沉默地夹了一筷又一筷，那温暖与清鲜味道，在他身体里停留很久。

3、轻柔的窗帘忽然一下子被风吹拂，夜风里混着细雨、树叶、草地、泥土的清鲜。仿佛一首不动声色的西方诗歌。青罗扇子。

4、如茉莉花茶清鲜芬芳，珠兰花茶浓纯清雅，玳玳花茶的净爽，玉兰花浓烈甘美等，都是正宗上等花茶的香气特征。

多吃一些核桃对于健脑是很有好处的，可是每天要求宝宝吃，宝宝就会吃腻了，所以要换点样子给宝宝吃，今天中午就给宝宝炒了一下！

主料 1种

核桃仁的做法大全

核桃仁

100g

辅料 1种

盐适量

烹饪步骤 8步

步骤1

清炒核桃仁_的做法步骤：1

准备一盘核桃仁

步骤2

清炒核桃仁_的做法步骤：2

平底锅开小火，倒入核桃仁

步骤3

清炒核桃仁_的做法步骤：3

铺平后慢慢的炒

步骤4

清炒核桃仁_的做法步骤：4

过程中不断的翻炒

步骤5

清炒核桃仁_的做法步骤：5

核桃仁表面微微有点泛黄的时候就差不多了

步骤6

清炒核桃仁_的做法步骤：6

出锅前洒上少许的盐

步骤7

清炒核桃仁_的做法步骤：7

关火在锅里再继续翻炒几下

步骤8

清炒核桃仁_的做法步骤：8

出锅稍微凉一下，就非常酥脆可口了

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